生牡蠣の美味しい☆活用法。

2009年12月14日 17:23

こないだ・・・生牡蠣がお安くなってたんです(*^^)v
パック入りのやつです。２つで１つぶんのお値段
即☆買いまして・・・週末のお夕飯に美味しく変身させて登場させました

牡蠣はベーコンで巻いて串刺しのソテーに♪
その牡蠣のソテーから出たうま味の汁を捨てるのは勿体ないので・・・
活用すべく、舞茸と白菜のシンプルな具材で焼きうどんに
その牡蠣のうま味の汁を加えて

いただきものの、山形産の白ワインと共にシンプルだけど、美味しい☆お夕飯