大根と豚バラ炒めでお夕飯♪

いっちゃん♪

2010年03月25日 13:43

トキ坊さん♪からいただいた、瑞々しい大根は、すぐさま
葉っぱは、刻んで塩もみし、容器に移して保存。
大根は、初日の夕飯に1本使い切り

もう1本は、葉つきのまま実家へお裾分け。(主夫である父が大変喜んでました♪)

残り2本の内、半分は朝ごはんでお味噌汁と、
ダシ巻きたまごに添える大根おろしに使い・・・

朝の半分残りはまたお夕飯で、豚バラ塊肉を食べやすく切ったものと炒め煮にしました♪






◎大根と豚バラの炒め煮
◎温たまのっけいろいろグリーンサラダ
◎ほうれん草と紅じゃがのスープ
◎雑穀入りごはん















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