煮込みﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ＆若竹煮。
実家から、弟のお嫁さん実家（福井県）から届いたという
『たけのこ』をいただきました☆
早速、『若竹煮』を作り、ﾜﾀｼ的にはメインは『若竹煮』・・・・
でも、物足りないので二男リクエスト☆の煮込みハンバーグを添えてお夕飯
既に茹でられたものをもらったんだけど・・・
やはり、遠いとこから届いたからなのか？茹でるまでに時間が経ってたのか？・・・(ーー;)
「えぐみ」が出てしまってました。残念(>_<)
でも、たけのこ（新もの）今年は無いかなぁ～って思っていたので嬉しかったです♪
煮込みハンバーグは、野菜のグラッセを敷いて♪
ワタシの中ではこっちがメイン☆の若竹煮。
二男のお友達のお宅からいただいた、「雲南百薬」のお浸し。
黒酢にんにくがけ。
関連記事