大量の揚げ物

海老、イカ、魚、豆腐、田芋などなど…

大量の揚げ物をようやく揚げ終わりました。
父が…(笑)


海老は、下ごしらえの時点で塩コショウ、にんにく&生姜のすりおろし、刻みフレッシュバジル、重曹を加え下味&香りづけしてあります(o^-’)b

プリップリッのジューシーな仕上がりになりますよ♪


飽きがちな揚げ物の中に
バジルの香る海老天ぷらは毎回、親戚の皆さんにも好評です(*^∇^*)


残れば我が家は、海老マヨ、もしくは海老天むすなどなど…アレンジして美味しく食べてまーす＼(^O^)／