春野菜スープとチーズトースト朝食:Let's Enjoy cooking!

2009年04月20日

春野菜スープとチーズトースト朝食

土曜日の朝ごはん

春野菜たっぷりのスープ＆胚芽ブレッドのチーズオントーストとガーリックバゲット

「春野菜たっぷりのスープ」
キャベツ・セロリの葉・新たまねぎ・にんじん・しめじ・
ブロッコリーにチキンコンソメの素2個のみの味付け
コトコト・・・と10分ほど煮込んだら出来上がりです
よく作る、野菜の甘みが美味しいスープです
これだと野菜の量も摂れるし、何より美味しくいただけます(^_^)v
娘はこのスープが大好きでお代りして食べ～保育園から帰ってきてすぐに「おかーたーん！！あのチュープまだあるぅ？」と聞いてきました。春野菜の甘みがいいのかなぁ？たくさん食べてくれるから嬉しいな

春野菜スープとチーズトースト朝食

胚芽ブレッドを軽くトーストした上にスライス・チェダーチーズをのっけてチーズが溶けるまで少し焼いたチーズon胚芽トースト
ガーリックバゲットは前日買ってきたものをスライスして温め直したもの。
外カリカリっ＆中フワフワで美味しいぃ
子供達は教えもしないのに・・・
野菜スープの中にバゲットを浸して湿らせて食べたり～バゲットの上にスープの中身の野菜のみをのっけてパクっとパクついたり・・・
それぞれの方法で食してました

皆さんも春の味を楽しんでいますか？