2009年06月04日

簡単☆ガスパチョ風スープ

野菜がゴロゴロ入った美味しい冷たいスープです♪


簡単☆ガスパチョ風スープ


入っているのは・・・
ナス・玉ねぎ・セロリ・にんじん・にんにく

①にんにく薄切り＋ナスサイコロ切り＋セロリ薄切り＋ニンジン銀杏切り＋
玉ねぎ薄いくし型に切って、耐熱容器に入れ汗ラップしてレン・チン♪
３～４分。ラップしたまま冷まして置きます。

②　①が充分冷まったら、市販の「砂糖・塩無添加☆野菜ジュース」をドバドバっと加え
コンソメの素を手で加えて入れ、よく混ぜて～
またラップして冷蔵庫で冷やすと簡単☆ガスパチョ風スープの出来上がりOKピカピカ


紫外線の強いこの季節・・・活性酸素を抑える役目のあるにんにく＆玉ねぎ・トマトや緑黄色野菜などを摂取することで、女性の大敵！！シミやくすみなどの原因メラニンも抑えられ、
血液サラサラ・ストレスや疲れなどにも効果を発揮するのでチョキピカピカ
簡単に出来るこのスープはオススメですよ～(^_-)-☆


タグ ：美味しい♡栄養満点♡野菜たっぷりスープオススメです♡

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Posted by いっちゃん♪ at 13:12 │スープ
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この記事へのコメント
このメニューって、野菜を替えてもできるのかなー
（実はセロリが苦手・・・（＾＾；））

料理下手な男でも出来るような

簡単メニューをシリーズ化して欲しい（笑）
Posted by いなかっぺ at 2009年06月04日 14:03
いなかっぺさん♪

セロリ抜きでも全然ＯＫですよ～(^_^)v
いなかっぺさん♪セロリ苦手なんですか～？
美味しいのにぃ～♪

簡単メニュー☆我が家・・・いつも簡単メニューですが・・・(^_^;)ｱﾊﾊ・・・。
参考になるものがあれば・・・♪
Posted by いっちゃん♪いっちゃん♪ at 2009年06月04日 16:16
冷たいスープは夏バテしたときにすごく良さそう！！

野菜もたくさん入っているので、健康にもgood。

私、いっちゃんさんが紹介してくれているお料理で
作りたいものたくさんあるのに・・・まだ一つも作れていないです。

お好み焼きのやつもたことお好み焼き粉も準備OKなのに・・・
↑　今一番食べてみたいお料理なんです。
Posted by ☆華☆☆華☆ at 2009年06月04日 16:50
冷たいスープは未経験な私。
子供がスイミングスクールに通っていて、終わった後はいつもアイスを
食べたがります。
そのアイスの替わりにこの冷たいスープを出して、栄養＋空腹感＋冷たい物
すべて補いたいと思います！！
ぜひマネっこさせて下さ～い。
Posted by yuchimi at 2009年06月04日 17:05
☆華☆さん♪

お好み焼き・・・この週末にでも家族の皆さんとワイワイ出来たらいいですね(^_-)-☆
家族団欒♪


yuchimiさん♪

どうぞどうそ～(^o^)丿真似っ子＆yuchimiさん流のアレンジでお子さんが喜んでくれるといいですね(^_-)-☆
夏の暑い時に食欲が落ちた時などにもいいですよ～♪
Posted by いっちゃん♪ at 2009年06月05日 08:51
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