2009年06月22日
かぶの葉とベーコン煮びたし
フレッシュなかぶは、まず『葉』から調理開始
1枚半だけ奇跡的に冷蔵庫に残っていたベーコンと共に煮浸し風に
1枚半だけ奇跡的に冷蔵庫に残っていたベーコンと共に煮浸し風に
先に作った、しし唐のじゃこ炒めで使ったフライパンを再利用。
サッと軽く水ですすぎ少量のお水+めんつゆで煮びたしを作りました。エコです。「eco」♪
刻んだベーコンとカブの葉を一緒に入れてフタをして中火で煮て
クタっとなってきたら出来上がり
出来上がりにすりゴマを散らすと更にGood(^_-)-☆
サッと軽く水ですすぎ少量のお水+めんつゆで煮びたしを作りました。エコです。「eco」♪
刻んだベーコンとカブの葉を一緒に入れてフタをして中火で煮て
クタっとなってきたら出来上がり
出来上がりにすりゴマを散らすと更にGood(^_-)-☆
Posted by いっちゃん♪ at 11:06
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