2009年06月22日

かぶの葉とベーコン煮びたし

フレッシュなかぶは、まず『葉』から調理開始汗
1枚半だけ奇跡的に冷蔵庫に残っていたベーコンと共に煮浸し風にお箸

かぶの葉とベーコン煮びたし


先に作った、しし唐のじゃこ炒めで使ったフライパンを再利用。
サッと軽く水ですすぎ汗少量のお水+めんつゆで煮びたしを作りました。エコです。「eco」♪

刻んだベーコンとカブの葉を一緒に入れてフタをして中火で煮て
クタっとなってきたら出来上がりOK

出来上がりにすりゴマを散らすと更にGood(^_-)-☆



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Posted by いっちゃん♪ at 11:06 │野菜メイン