2009年08月06日

豚バラで野菜巻き巻き焼き。

豚バラの薄切り肉で、アスパラとにんじんをクルっと巻いて♪
焼いただけ～炎の簡単で美味しい一品ピカピカ


豚バラで野菜巻き巻き焼き。



①アスパラの下の堅い部分は、皮むきで薄くむいてしまって♪
にんじんはよく洗い、皮ごと千切りに♪

②豚バラ薄切り肉は、塩コショウ＆ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰをふっておく。

③　②を広げて、２～３枚くらい少しずつ重なるようにして、野菜を巻く幅を作る。
アスパラ＆にんじんを適当に置いてクルクルと巻き、
巻き終わりは下にしておく。

④フライパンにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄ（Wax Peper）を敷き、その上に
巻き終わりをしたにして、③を並べる。
キッチリたくさん並べてもＯＫ。
焼き色がつくまで中火でジュージュー焼き、巻き終わりが
綴じたら、ひっくり返し、全体を色よく焼き目をつける。

⑤甘酢タレは、フルー酢（ｼｰｸﾜｧｰｻｰ味）＋濃縮めんつゆ
＋すり白ゴマたっぷりめを合わせて出来上がり♪
さっぱりと美味しくいただけます。

豚バラで野菜巻き巻き焼き。豚バラで野菜巻き巻き焼き。









豚巻き巻きを食べる際には、必ず！！
さっと洗ったﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌを一緒に巻いて食べました。
内側からも、外側からも野菜攻撃です(^_-)-☆
お肉がジューシーなので、野菜も甘く美味しくいただけます♪


タグ ：美味しい♡栄養満点♡野菜＆お肉

同じカテゴリー（野菜メイン）の記事
新年会にフレンチフルコース？
新年会にフレンチフルコース？(2012-01-26 18:01)

ヘルシー晩ごはん。
ヘルシー晩ごはん。(2012-01-11 17:24)

ひじきサラダと野菜おかず。
ひじきサラダと野菜おかず。(2012-01-08 18:23)

正月明けのウチごはん。
正月明けのウチごはん。(2012-01-06 18:52)

野菜多めでヘルシー晩ごはん。
野菜多めでヘルシー晩ごはん。(2011-12-14 17:45)

お下がりと　おうちランチ。
お下がりと　おうちランチ。(2011-11-28 12:24)


Posted by いっちゃん♪ at 17:23 │野菜メイン
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
いつも楽しく拝見させて頂いています。
毎日おいしそうな料理が食卓に並び旦那さん、子供さんは幸せですね！！
料理が得意じゃない私は、いっちゃんさんのブログを見て夕食の献立を考えています。わかりやすいレシピ付きなのでありがたいです☆☆
これからも、いろんな料理教えてくださいね( ..)φメモメモ
Posted by 翔大ママ at 2009年08月08日 14:19
翔大ママさん♪

ありがとうございます♪
ワタシのは、簡単手抜きばかりですが、喜んでいただける方がいらっしゃると思うと、ブログやってる張り合いも出てきます(*^^)v

参考にしていただけて光栄です☆
お互いに、家族の健康の為＆ハッピーの為に
楽しく♪お料理作り頑張りましょうね～＼(^o^)／♪
Posted by いっちゃん♪ at 2009年08月08日 16:05
このページの上へ▲