2010年03月04日

むらさき大根。知ってますか?

先日・・・とある大型スーパーの野菜売り場にて
紫色をした、まん丸い形の大根を発見Σびっくり!!!
一緒に居た二男が「おかーさん、この大根、面白いから買ってぇ~!!」とねだるので・・・
「お菓子買って!とねだるよりは、まだマシか・・・」(心の声。)と思いお買い上げ~ピカピカ


むらさき大根。知ってますか?



紫色って珍しいですよね。いかにも、「ポルフェノールたっぷり」って感じハート


むらさき大根。知ってますか?



娘も、変わったいろの大根に興味深々。キョロキョロ


むらさき大根。知ってますか?



記念に一枚キラキラ (笑)

さぁて、この色のキレイな大根をどう調理して食べましょうか?のワタシの自問自答に
娘がすかさず!『だいとん、タラダーーー!!』(訳:大根サラダーーー!!)
では、リクエスト通り、美味しい大根のサラダに変身させましょうピカピカ
こうご期待♪




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Posted by いっちゃん♪ at 15:48 │なんじゃこりゃ?
この記事へのコメント
うわぁ~。

ヒナちゃんの顔より大きい紫大根(笑)

ヒナちゃん、だいとんタラダ大好きなのかな?
何でも食べれるおりこーさんだねぇ~。

それにしてもこの大根、
さつまいもの隣で育てたのかな?(笑)

きれいな色ですね♪
Posted by yuchimi at 2010年03月04日 15:53
↑ユチミー!!長男君大丈夫だったねぇ~

紫大根!!!今、旬ですかね?
我が家も実家の母から
紫大根の漬け物いただきまして
超~キレイな紫色してるので
「何!?いったい何で漬けたらこうなるわけ!?」と
びっくりしました。

大根サラダ楽しみ。
Posted by ラキヨ at 2010年03月04日 16:48
●ラキヨサンへ

ラキヨサーン、ありがとう!!
ご心配おかけしました。

長男、熱は上がったり下がったりして不安定だけど、
本人は元気。

体調不良を理由に、何を買ってもらおうか?と頭を悩ませています(笑)
ジジ・ババには成功した模様(笑)

昨日、あわてて職場で降ろしてゴメンね。
ランチ、一緒してくれてありがとう。
Posted by yuchimi at 2010年03月04日 17:01
ひなたんの 前髪が ギザ カワユス ♪
だいとん、タラダ~っ 
いいはずよ~
いいはずよ~
いいはずよ~

いっちゃまの料理食べれる いっちゃま家の人たち いいはずよぉ~

普通の大根より 栄養ありそうですね  味も違うのかな??
Posted by TAKEMITAKEMI at 2010年03月04日 17:33
yuchimiさん♪

このむらさき色の「だいとん。」は、甘みもあって、こどもにも食べやすい
大根でしたよ(^_-)-☆

千切りにして和えたので、食べやすく、もりもり☆食べてました♪

ホント!!すごいキレイなむらさき色ですよね~☆



ラキヨさん♪

お漬物、良さそうですね♪
茹でると、この色が失われそうで・・・生食した方が色がキレイなまま
食べられると思い、サラダや和えもので食べました♪

また買ってきて、今度は浅漬けにしてみようかな。(゜-゜)
アイディアいただきぃ~☆



yuchimiさん♪

あ、コメント返しね(笑)ありがと。



TAKEMI.さん♪

ひ~たんの前髪は、短い前髪に憧れてる母の願いを娘に託して(笑)
この短さです♪

似合ってますよね。ワタシもそう思う!!(笑)
でも、ワタシには無理だ・・・(;_:)

栄養価は高いと思いますよー。普通の大根にプラスαでポルフェノールが加わって♪
血液サラサラ効果がありますからね♪

味はフツーの大根より辛みが無いです。だから、こども向きで
ちょうどよかったかも♪
前の公園ピクニックでの海苔巻きにも、この大根の千切り入ってたんですよー(^o^)丿
気付いてた?ラキヨさんも二人、しっかり食べてましたよ(笑)
Posted by いっちゃん♪いっちゃん♪ at 2010年03月04日 18:11
あ~っ \(◎o◎)/
これだったんだっ
そうそう 紫の野菜が入ってたっ!
そっかぁ~ この紫の大根だったんだっ
たしか カブじゃないよ 大根だよって いっちゃまが言ってた気がする
謎が解けた~っ  美味しかったです あざーす 。
ピクニック最高でしたね~  陽射しがキツかったけど
通行人の視線もキツかったけど~ (≧∇≦)ノ彡バンバン!
Posted by TAKEMI.TAKEMI. at 2010年03月04日 19:01
TAKEMI.さん♪

そうそう!アレですよ(^_-)-☆
かぶじゃないよ・・・って話しましたね。そーいえば。

確かに、日差しと通行人の視線はキツかった・・・(^_^;)
(爆)!!

またお天気のいい日に、今度は眺めのいいあの公園でやりましょうか♪
Posted by いっちゃん♪ at 2010年03月05日 10:24