2010年04月21日

ズッキーニと紅じゃがのﾐｰﾄｿｰｽ焼き

ズッキーニと紅じゃがのﾐｰﾄｿｰｽ焼き



大量に作ったミートソースは、野菜にかけてチーズをトッピングし
（魚焼きグリルで）焼き目をつけたら出来上がり～♪

この日使った野菜は『ズッキーニ』＆『紅じゃが』よつば

◎紅じゃがは、皮つきのままよく洗い、ポリ袋に入れてﾚﾝ･ﾁﾝ♪加熱３分ほど。

◎ズッキーニは輪切りにして、耐熱容器に紅じゃがと交互に並べ、
クレイジーソルトを振った後、ＥＸｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを回しかけタラ～

一旦軽くグリルします。ほどよい焦げ目がつく程度♪

いい感じのところで取り出し、手作りﾐｰﾄｿｰｽ＋とろけるチーズをのせて
今度はチーズに焦げ目がつくまでこんがりグリルしたら出来上がり♪


ズッキーニと紅じゃがのﾐｰﾄｿｰｽ焼き



ズッキーニのザクザクの食感と、紅じゃがのむっちりホクホクな食感に
野菜と肉のうまみたっぷりのﾐｰﾄｿｰｽ＋ﾁｰｽﾞの濃厚さでス・ス・ムお味お箸ハート


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Posted by いっちゃん♪ at 13:25 │野菜メイン
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