具だくさんのｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ。:Let's Enjoy cooking!

2010年07月30日

具だくさんのｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ。

『具だくさんのｽﾊﾟﾆｯｼｭｵﾑﾚﾂ』

具は、赤ﾋﾟｰﾏﾝ・緑ﾋﾟｰﾏﾝ・ｼﾒｼﾞ・玉ねぎ・人参・ｷｬﾍﾞﾂ・じゃがいもなどの
野菜の千切りに、ｿｰｾｰｼﾞと粉ﾁｰｽﾞ・ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄに卵混ぜ混ぜして

ジャ～っと焼き、フタをして中火で少し蒸し焼きにした後、
全体の七割ほど加熱した状態で火を止め、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを千切って
のせて、またフタをして蒸らし焼き～♪2分ほど。

お好みでケチャップなどつけてもいいかもしれません☆
我が家は、そのままの味付けで、庭で採ったｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘを飾りに乗せました

ﾌﾗｲﾊﾟﾝの中で、フライ返しを使って放射状にカット

野菜多めで、それをまとめる卵と粉ﾁｰｽﾞがいいお仕事してくれてます(*^^)v

＊昨日の内で記事ＵＰするつもりが・・・^_^;
大雨の中朝から一日、お出かけしてたので・・・下書き保存のまま
今朝までほったらかしになってました。(笑)

しっかし、昨日の土砂降りすごかったわぁ・・・Σ(＠_＠;)
高速運転してて、前が真っ白で見えない怖さ。。。

目的地とお天気のｷﾞｬｯﾌﾟに笑ってしまったお出かけでした♪

目的地＝プール。
(笑)