ホテルランチ♪行ってきました。その②:Let's Enjoy cooking!

2010年10月06日

ホテルランチ♪行ってきました。その②

旦那さんとの、ランチデート

つづきです☆

メインディッシュは、５種類ほどあるメインメニューの中から選びました。

ワタシのチョイスしたのは、お魚のメイン。
「かわはぎのソテー」でした。
皮目はカリっと、焼きあげ、身はふっくらととっても美味しい焼き加減に大満足(*^^)v
サイドに添えてあった、野菜の盛り方はシンプルながらも美しく
家でも早速真似てみよう！！と思いました♪
ソテーしたお魚の上には、野菜のピューレ（？）ソースが乗っていて、これまた
淡白なお魚に、コクをプラスし、ボリュームも満点♪
そして、お魚の下にはワカメなどの海藻が敷いてありました。
ソースも白ワインベースのソースで美味しかったです

旦那さんチョイスは、「お肉のグリル」
グリーンのソースがかかっていて、バジルかな？と思ったんだけど・・・
味見してみると、玉ねぎの風味が強くこのグリーンは葉野菜から出た色なのかな？とか
考えつつ・・・周りに敷かれたソースも奥深い味わいでとても美味しかったです。
（これまた、少しずつお互いに分け合って食べました。どっちも味見したいしね(^_-)-☆）

もちろん♪お肉も香ばしく、そして、柔らかく・・・

「コレ、アタリかも♪」と、旦那さんは喜んでました(*^^)v

そして、サラダはﾌﾞｯﾌｪｺｰﾅｰから自分で取ってきました。
海藻と、ﾘｰﾌﾚﾀｽ・ｽﾗｲｽｵﾆｵﾝ・ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞなどを入れ、
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙﾍﾞｰｽのｲﾀﾘｱﾝﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞをかけて

パンも数種類あって、これまたﾌﾞｯﾌｪｺｰﾅｰよりチョイス☆
ﾜﾀｼは、ライ麦パンと、中にｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの入ったイングリッシュマフィンを選びました。

大満足のメインディッシュで♪続いては・・・デザートへ

同じカテゴリー（外食）の記事

おめでとう♪(2012-01-21 22:41)

おやつ♪(2011-12-22 17:19)

Ａ＆Ｗランチ。(2011-12-15 15:41)

糸満市までお出かけランチ♪(2011-11-30 12:49)

サトちゃんもクリスマス☆(2011-11-19 17:55)

お昼はKFC♪(2011-10-30 13:19)

Posted by いっちゃん♪ at 21:13 │外食

この記事へのコメント

ナハテラス！！あいっ自分近いのに誘われてないけど！？
聞いてないけど！？

豪華ですね！そしてオシャレ♪んで上品！
お料理すごい！美味しそう
高かったのでは～！ま、いっか１０周年ですもの！

うちも今年１０周年だけど・・・・・ｼｰﾝ

もっとお料理頑張りますｸﾞｽﾝ

師匠♪ならすぐ作れますね、きっと。味見楽しみ(笑)

Posted by ラキヨ at 2010年10月07日 15:36

ラキヨさん♪

今度行く？・・・とは、気軽にお誘いはできないランチのお値段でした。。。

(^_^;)

同じ家計から出るにはやや痛い・・・お値段です(笑)

でもね、お値段の分、ゆっくりお料理を楽しむことができました♪
たまには、夫婦でこうゆう時間と空間の過ごし方もいいかも☆

いろいろ、お勉強にもなりました。おうちで少しでも勉強したのが活かせたら・・・と思います(*^^)vガンバル！！

ラキヨさんも、旦那さまと、たまにはゆっくりごはんでも♪

Posted by いっちゃん♪

at 2010年10月07日 17:12