2011年11月11日
昨日の今ごろ…♪
ワイワイ♪と、賑やかに(*^▽^*)
おうちランチを楽しみました。
みんな、子どもたちが小さかった時はよく集まって子育て談義に花を咲かせお互いに、お下がりの子ども服を回したり
子育て情報交換したり
共に、息抜きしながらお互いの家を行き来してましたが…
子どもたちの成長に伴い、仕事に復帰したり、それぞれが忙しくなり
タイミングがなかなか合わなくて、
こんな風に揃っておうちランチするのは、数年ぶり(^。^;)
みんな子どもたちは、学校なのでコブ無し！(笑)
平日休みがたまたま合ったお勤め組もゆっくり、久しぶりにおしゃべりを楽しみながらお昼ごはんを楽しみました。
しかーし！
相変わらずの爆笑の絶えない仲間です。(笑)
☆昨日の今ごろ・・・♪
Welcomeテーブルコーディネートは、「秋の食卓」をテーマにセッティング☆
ちょうど、韓国旅行から帰国した妹からもらった紅葉した「もみじ」の葉っぱを散らし
ドライの、松ぼっくりや銀杏の葉・木の実・ﾌｪｲｸのﾐﾆﾘﾝｺﾞなどを小さいカゴに盛りこんで♪
沖縄ではあまり味わえない、、、秋の紅葉をイメージしてみました。
おうちランチのメニューは・・・
◎あぶらカレイのソテー、きのこときんぴらソースがけ
（舞茸や常備菜のキンピラ炒めを発酵バターで炒め、お水少々を加えてやや煮詰めて
ソテーしたカレイの切り身にかけました。）
◎ポン酢チキンのクレソンサラダ
（こないだのチキンをまた作り、
クレソンとプチトマトのサラダにチーズと共にトッピング）
◎写真には写ってないけど、、、ネギとチーズ入り卵焼き
（あっという間に完売。）
◎千切りこんにゃくと姫タケノコの韓国風炒め
（こんにゃくと姫タケノコをごま油で炒め、味付けは焼き肉のタレのみ。）
◎三陸ワカメと豆腐のお吸い物
◎雑穀入りごはん
◎妹のお土産のチギリイカのキムチ漬け
お土産の戴き物のかびらやさんのベイクドチーズケーキと山田コーヒーでデザートタイム☆
お腹いっぱい＆笑いすぎ＆しゃべりすぎのお昼でした。(*^^)v
合ってない期間も感じさせず違和感なく、吹っ飛んでて話題に事欠かないから
ゆんたく、はんたく、、、止まらない～！！
みんな～(^o^)丿また、来てね～♪
Posted by いっちゃん♪ at 12:34
│和食
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