2012年01月12日
白菜と豚団子の豆乳煮込み。
ある日の晩ごはん。


白菜があったので「何にしようかなぁ~(゜.゜)?」と冷蔵庫の中身を思い出し妄想タイム♪を
しばし、、、過ごしたのち(笑)作った あったか晩ごはん。
◎白菜と豚団子の豆乳煮込み
◎ローストポークのサラダ
◎雑穀入り土鍋炊きごはん
☆白菜と豚団子の豆乳煮込み。
◎白菜と豚団子の豆乳煮込み
白菜は大き目にザク切りに。
豚ひき肉は、粗みじん切りの玉ねぎと舞茸・庭のフレッシュバジルを刻んで混ぜ込み
豆乳で煮込んで、味付けはコンソメの素を加えました。
白菜の甘みとお肉のうまみに、バジルの風味が効いてて美味しかったです。
◎ローストポークサラダ
千切りの玉ねぎと、茹でたブロッコリーに市販のローストポークを和風ドレッシングで和えて。
Posted by いっちゃん♪ at 21:26
│煮込み料理