2012年01月14日
煮魚と野菜おかず。
◎鯖の韓国風煮つけ 青じそ添え
◎ふろふき大根の肉みそ（手作りあんだんすー）添え
◎緑黄色野菜とスモークチーズのホットサラダ
◎ひじき煮混ぜごはん
青魚の煮つけに、緑黄色野菜のホットサラダ、海藻（ひじき）たっぷりごはんで栄養満点
◎鯖の韓国風煮つけ 青じそ添え
◎ふろふき大根の肉みそ（手作りあんだんすー）添え
◎緑黄色野菜とスモークチーズのホットサラダ
◎ひじき煮混ぜごはん
Posted by いっちゃん♪ at 17:36
│魚メインの献立
この記事へのコメント
どれも美味しそう♪ ふろふき大根綺麗ですね。この前から気になる、手作りアンダンスー作りおきしているのでしょうか？意外とアンダンスーうまくいきません…
ホッとする夕食！いいですね。
ホッとする夕食！いいですね。
Posted by なっちゃん at 2012年01月14日 17:42
なっちゃんさん♪
大根はお米のとぎ汁で下ゆでしたので、手間をかけた分♪
キレイに仕上がりました(*^^)v
あんだんすーは、手作りして冷蔵庫にストックしてあります。
味付けの調味料として、ごはんのお供にと使い回してますよ。
この写真の肉みそは実家の父がたくさん作ったというので、お裾分けでもらったものです。
やはり、、、ワタシとはキャリアが違うので父の作るあんだんすーは格別です(*^。^*)
大根はお米のとぎ汁で下ゆでしたので、手間をかけた分♪
キレイに仕上がりました(*^^)v
あんだんすーは、手作りして冷蔵庫にストックしてあります。
味付けの調味料として、ごはんのお供にと使い回してますよ。
この写真の肉みそは実家の父がたくさん作ったというので、お裾分けでもらったものです。
やはり、、、ワタシとはキャリアが違うので父の作るあんだんすーは格別です(*^。^*)
Posted by いっちゃん♪
at 2012年01月15日 20:48
at 2012年01月15日 20:48
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