あるもので・・・混ぜご飯
なんとな~くこれも思いつきで・・
炊きたてご飯に混ぜただけ~のピラフ風?混ぜご飯。
①冷凍のムキエビを食用重曹を加えたお水の中に入れて解凍し、
これまた冷凍してあったチャーシューのコマ切れと共に、水気を切ってから
耐熱容器に入れて、バターひとかけと共にラップしてレン・チン♪
40秒ほど。半生でOK。熱々ご飯の余熱も考慮して(^_-)-☆
②冷凍のむき枝豆を①のレン・チン♪熱々後にすぐ加え、余熱で解凍。
③ブラジル土産の(笑)羊のチーズを千切ってご飯に加え、
①&②の具を加えて混ぜ混ぜ~。
塩気はバターとチーズで充分です。
なぜなら・・・このご飯の上にナーベーラーのトマト煮込みを
ぶっかけるから・・・(^_-)-☆
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