刺身切り落としdeボルケーノ丼☆

いっちゃん♪

2011年03月26日 11:33





我ながら・・・(笑)ナイス☆ネーミングだと思った海鮮丼

お買い得値段でGetした「刺身切り落とし」詰め合わせパックを更に
食べやすいように少し刻んで

塩で板ずりしたキュウリを角切りにしたもの

小口切りの細ネギ

三倍濃縮めんつゆ少々

すり白ごま

これらの材料をすべて混ぜて
(キレイに洗った(笑)手で混ぜるとてぃーあんだも出て更に美味しくなります)








お歳暮に戴いていた「ホタテのうま煮」があったのを思い出し
ごはんに混ぜて、更にグレードアップ

刻み海苔(五目寿司のパックについてたもの)をごはんの上に散らし

その上に海鮮混ぜ混ぜを盛り

更にその上から韓国海苔を手で千切ったものをトッピング☆

*大人はゆず胡椒を添えて。

ごはんは、酢飯に替えても、そのままでも美味しく戴けます♪

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