Let's Enjoy cooking!

まんぼうって食べたことありますか？
魚市場に行くと売っているんです！！
見た目はカジキのようで白い切り身で・・・
お値段もかなりリーズナブル
味はカジキよりもやわらかくてジューシークセもなくにおいもなくおいしいんです
天ぷらも良しソテーでも良し超おススメ食材です。
写真はソテーしてバルサミコ酢ソース・刻みトマトをかけたもの
つけあわせはアッサリとカブのコンソメでサッと煮たものとジャガイモをレンジでチンしたベイクドポテト・豆苗を添えて
めちゃうまでお代り～！！の声がするほど
どこかで見かけたら是非買って食べて見てください！！