Let's Enjoy cooking!

鯖って・・・味噌煮も好きですが、塩焼きの方が我が家では人気が高いです



塩ふったサバをグシャグシャ・クッキングペーパー敷いてフライパンで焼くだけにレモンか時にはシークァーサーをギュッと絞って・・・の簡単メニューでも「美味しい」と言って食べてくれると嬉しくなりますね



短冊切りにしたニンジン・じゃがいも・タマネギ少々にポークを耐熱容器に入れてごま油を少量回しかけ→塩コショウも加えてざっと混ぜ合わせたら→ラップしてレン・チンすること４～５分
ラップをはずしてまた全体をざっと混ぜたらピザ用チーズかスライスチーズをかけてまたラップして余熱で蒸らしチーズも溶けておいすぃ～～～(^O^)(^o^)丿♪♪♪


↑上のじゃがにんじんと同じ要領でピーマン細切りとしめじをレン・チンしたら味付け鶏そぼろを混ぜて



さっぱりしたのが食べたかったので？？？水にさらしたレッドオニオンににんじんドレッシングをかけただけのオニオンスライスを・・・



みんな大好きシゲイチ豆腐に花かつおとだし醤油のみをかけて