2009年04月22日

ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪

　
月曜日の午後、ブログを通して仲良くなった
「ハイジマンマさん♪」がお嬢さんの「ハイジちゃん」を連れて遊びに来てくれました♪赤
最初は「どこかでランチ食事でもしようか・・・」と相談していましたが・・・
「もし・・・良かったらウチでどうぞ～(^o^)丿」というコトになり
簡単ながらオウチ☆ランチ食事となりました。


ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪

つい最近風邪をひいてダウンしていたと聞いていたので・・・
旬のものを取り入れつつ体にいいものを・・・と、私なりに考えてヒミツ献立作りしました(*^^)v

ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪これはイチ押し！！の・・・
「長ネギの甘辛煮」お箸
長ネギは喉にいいし、（特に中のヌルヌルが！）
体を温めてくれるし、甘くて美味しいしハート
と、思ってチョイスしました。
簡単に出来て美味しい一品♪
仕上げに白すりごまをパパッと振って。
「美味しい♡」と言ってたくさん食べてもらえたので私も嬉しかったですニコニコ
ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪

これまた体が温まる「にんにく」をタレに使った「もずく酢」お箸
生のすりおろしにんにくと
フルー酢、濃縮めんつゆで作った簡単♪タレに塩抜きしたもずくを絡めて(^_^)v
彩りにはレッドキャベツスプラウトをちょこんとのせて。





ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪
シパイシーな味付けのチキン（ヘルシーな胸肉）と
実家の家庭菜園から失敬してきたベー
若いサラダにも使えるほうれん草ふたば
彩りにラディッシュの薄切りも加えて
フレッシュサラダにピカピカ

これ・・・我ながら・・・美味しかったですチョキ
ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪←好評を得ている簡単♪生シイタケのチーズ焼き
ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪








これまた高い（？）評価を得ている(^_^)v
たぬきおにぎりピカピカハイジちゃん♪もモリモリ食べてくれました(*^^)v 　↑　　↑　　　↑

ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪私のオススメ♡シゲイチ豆腐の
ゴマ油で焼いただけ
簡単豆腐ステーキ♪

紅芋塩をかけて(^_^)v
芋の甘さと塩のしょっぱさのコラボがいいです♪
もちろん、後片付けが簡単になるように・・・
いつものあの技(^_^)vで・・♪
チョチョイのチョイ♪です。



ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪なんとなく・・食べたくって・・・
作った「エビ入りアボカドグラタン風」

半分に切ったアボカドをくりぬいて
重曹（食品用）とｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰで下味つけてラップして
ﾚﾝ･ﾁﾝ♪１分した「エビちゃん」ピカピカとﾏﾖﾈｰｽﾞ・潰したｱﾎﾞｶﾄﾞを混ぜてアボカドの皮に乗っけて上からパン粉をパラパラ・・・。
魚焼きグリル
（ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでも可）で焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりOK
ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪スーパーで見つけたキョロキョロ福岡産の新物のタケノコ水煮を使って美味しい挟み天ぷらお箸

スライスしたタケノコの間には
魚肉ソーセージ＋スライスチェダーチーズを挟んで天ぷら衣をつけて、１ｃｍないほどの少ない油で揚げ焼きにしました。これにも紅芋塩を添えて♪赤

タケノコのシャキシャキ感ピカピカと
チーズと魚肉ソーセージが
ﾎﾞﾘｭｰﾑ＆うまみをプラスしていい仕事してくれてます(^_^)v


この他にはスナップえんどうと刻んだラディッシュの葉っぱ・刻んだ椎茸の軸・お豆腐のお味噌汁も作りました(*^^)v

恥ずかしがり屋のハイジちゃん♪は・・・
私が写真を撮ろうと近寄るとお母さんの影にササッぶーんと
隠れてしまいます・・・ベー

ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪

やっと撮った写真がこの一枚のみ・・・(^_^;)


ハイジちゃんが遊びに来てくれました♪


お土産にいただいた「シークワァーサー・アガラサー」
訳すると「シークゥワーサー味の蒸しパン」ですかね・・・。
あと「たんかん味のケーキ」もいただきましたが・・・
あっという間に売り切れてしまいましたので写真残ってないです(・.・;)

＼(^o^)／ハイジマンマさん♪美味しいお土産ありがとうございました＼(^o^)／
とても楽しいひとときでしたハート
生☆ハイジちゃんとってもちぃちゃくて可愛かったですラブ







タグ ：楽しい栄養満点♡ランチ楽しかった♪

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Posted by いっちゃん♪ at 16:01 │パーティー料理
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この記事へのコメント
はじめまして♪
ハイジマンマさんのところから、「ポチっ」と遊びにきました。

とっても美味しそうなお料理の数々ですね～。
私は、まだまだ作るより食べるのが好きな主婦で、上手にお料理されてる方のブログを勉強がてら（？）見るのが好きなので、またちょこちょこ覗かせて頂くと思います。

毎回「うわぁ～、美味しそう！」のコメントばかりになる可能性が大なので、コメント遠慮させて頂く事も多くなると思いますが、我慢できずにおしゃべりする機会もあるかもしれませんので、よろしくお願いしま～す♪
Posted by HIRO♪HIRO♪ at 2009年04月22日 17:30
師匠～　私、風邪ひきそうですが・・・・・(-。-)y-゜゜゜お誘い待ってます

　ハイジママさん癒されたでしょうね～　♪　師匠のお料理に心使いは世界一です！！　　今夜　生しいたけ＆チーズ焼きやってみますね!(^^)!
Posted by TM Reiko at 2009年04月22日 17:37
HIRO♪　さん。

はじめまして（*^_^*）
初コメントありがとうございます(^O^)／

ハイ！！ガマン出来なかったらどうぞジャンジャン♪コメント残してくださいね(笑)
また遊びに来てくださ～い（＾◇＾）


ＭＴ　Ｒｅｉｋｏ♪

雨降ってまた少し冷え込んだからね・・・温かくして風邪なんかヤッツケろー！！
今さっき、みんむちゃんブログで紹介されていた美味しいアルゼンチン料理（おやつ的な）のお店に長男と２人行って来ました＝３３
旧・浦添自練の近くで丸大の横にありました。
後日記事アップしますが・・・めちゃ♡美味しい・・・(^_^)v
虜になりそうです・・・。今度お土産持って行きます(^O^)／待っててね♪

お誘いって？私はあなたのお誘い待ってましたが・・・(笑)
Posted by いっちゃん♪ at 2009年04月22日 17:53
こんばんは　お家ランチですか　心のこもった料理の数々で喜んでもらい
いっちゃんさんも嬉かったことでしょうね。本来はお家ランチが理想ですよね
でも普通の主婦はなかなかそこまでできないんですよね。要領の問題だけでもないと思いますが・・・・でもやってもらいたいですね。
Posted by (有)ちゅらさん(有)ちゅらさん at 2009年04月22日 22:18
スゴイ豪華なランチです！ネギは身体を癒したことでしょう。
ハイジちゃんがホントにはじかさぁしている感じが可愛いですね～
まぁるいテーブルは良いですね。何人でも座れそうですもんね♪
Posted by Ami at 2009年04月22日 22:26
（有）ちゅらさん　さん♪

小さいお子さん連れだと外はどうしてもゆっくり食事出来ませんからね・・・。
家なら暴れても散らかしても全然平気だから・・・
ゆっくりおしゃべりも出来て良かったです♪
なんと！同級生で共通の知り合いがいることもわかり、とても楽しい時間を過ごせました(*^^)v


Ａｍｉさん♪

オシャレなカフェで食べるほど・・・ではないですが私なりに心を込めて♡
準備している間もワクワク♪して楽しかったです(^_-)-☆

ハイジちゃん・・・あぁ・・・娘にもこんな時期があったなぁ～って思いました。
とっても小さくて可愛かった♡です。
そう！まぁるいテーブルは万能選手ですよね(^_^)v
我が家のテーブルは広げたり縮めたり出来るエクステンションテーブルになっています。家族が増えた今は大きいままで時々向きを変えたり壁にくっつけてみたり・・・とレイアウトを変えて楽しんでいます♪
Posted by いっちゃん♪いっちゃん♪ at 2009年04月23日 09:36
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