ナ～ベ～ラ～イタリア～ン♪:Let's Enjoy cooking!

2009年06月05日

ナ～ベ～ラ～イタリア～ン♪

画期的な美味しさ＆組み合わせでした。
自分の中ではね・・・(^_-)-☆ナスもトマトソースでイケルから・・・
ナ～ベ～ラ～（へちま）もイケルのでは？ビンゴ！！でした(*^^)v

材料は、玉ねぎ・へちま・無塩＆無糖のトマトジュース・ガーリックパウダー・クレイジ－ソルト
（お好みでフレッシュ・バジルなど・・・）

①くし型に切った玉ねぎをフライパンに入れ、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをチョロっと垂らして
ガーリックパウダーをお好み量振り入れ、それから火にかけます。

②玉ねぎが透き通ってきたら、皮むいて半月切りにしたヘチマを入れ、炒め
クタっとなってきたら、野菜ジュース（うちの近くのｽｰﾊﾟｰ丸大でかなりお買い得で買えます）を
加え、クツクツ煮込むこと5分くらい？かなぁ・・・
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄで味を調え出来上がり～

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Posted by いっちゃん♪ at 11:15 │野菜メイン

この記事へのコメント

ナ～ベ～ラ～　嫌い食べれんわけさ　　でも、これならトマトジュース大好きだし私いけるかも～　(^O^)／　　鮮やかな赤が食欲そそるわ～夕飯　トライしてみるよ～　　しかし、オサレ～♪　

Posted by MT Reiko at 2009年06月05日 11:29

MT Reiko♪

へ？「ナ～ベ～ラ～」苦手なの？美味しいのにぃ～(^。^)♪
旦那さんのお母さん、つまり私の姑は、、、

ツナと玉ねぎ、味噌＋砂糖＋醤油のコクのある甘味で炒め煮にして
ご飯のススムお味で作ってくれました。
私は、初めて食べた時に衝撃！！で・・・（ポークと豆腐入りしか食べたことなかったから）
それ以来、ナ～ベ～ラ～☆開発にハマッテます♪

トマトジュース煮込みは美味しかったよ～もちろん！！子供達もペロリと完食したよ～！！(*^^)v

Posted by いっちゃん♪ at 2009年06月05日 14:34

うぎゃおぅぅ！

美味しそう☆これもさっそくやってみます♪
ナーベーラー！美味しいですよね！！

ウチの母は、「マーボーナーベーラ」やりますよ。
マーボナスみたいになすをヘチマにチェンジ！

師匠ならすでにやっていそうですが。。。これも超美味しかったです♪

Posted by ラキヨ・オブ・ジョイトイ at 2009年06月05日 15:13

むか～し
これ作ったよ～ヽ(^o^)丿
ビシソワ～ズにしたよ～♪
確かに美味かった♪

Posted by HIDEKI HIDEKI

at 2009年06月05日 16:06

ラキヨ・オブ・ジョイトイさん♪

午前と午後でも名前がカワルのね・・・(^_^;)

「マーボーナーベーラー」私自身は作ったことありませんが、実家の父が作ったのを食べたことがあります(^_^)v
確かに、ナスとへちまは同系統だから応用はアリＯＫですよね♪
ラキヨさんのおかーさんの「マーボーナーベーラー」も食べてみたいです。

ＨＩＤＥＫＩさん♪

ゆくしむにぃ～さぁ～にやぁ～！！
ビシソワーズんでぃ、いいねぇ～、ぅむのしるむん、やんど～！！
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

Posted by いっちゃん♪

at 2009年06月05日 18:17

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