2009年06月23日

暑いのに・・・アツアツシチュー食べました(^_^;)

蒸し暑い日曜の午後・・・風邪ひき兄妹の栄養補給を考えてヒミツ
『野菜たっぷりホワイトシチュー』を作りました。暑かった・・・汗作っている間も汗がﾀﾞﾗﾀﾞﾗタラ～

暑いのに・・・アツアツシチュー食べました(^_^;)

大根・にんじん・しめじ・玉ねぎ・小松菜・ｽｳｨｰﾄｺｰﾝ・鶏胸肉・ｿｰｾｰｼﾞ


暑いのに・・・アツアツシチュー食べました(^_^;)


特にコツっていうのは無いけれど・・・(*^。^*)♪
鶏胸肉を使っているので、パサつかにように、そぎ切り後に下味（ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ＋ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ）
つけて、片栗粉を少々まぶしています(*^^)v
コレをすることで、しっとり軟らか＆口当たり滑らか～♪になります。

ごはんの上にかけてモリモリとびっくり！！(^_-)-☆


タグ ：野菜たっぷり栄養満点♡煮込み

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Posted by いっちゃん♪ at 10:55 │煮込み料理
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