2009年06月25日

父の日の残りで・・・。

父の日のお夕飯に作った『かつおの薬味ヅケ』が残っていたので
それをリメイクキラキラ ピカタにしました~(*^^)v

父の日の残りで・・・。

下

下

下


父の日の残りで・・・。


汁けは捨てて、薬味は一緒に♪
①ポリ袋に卵を割り入れ、空気を抜いて外側からグシャグシャっと潰し
小麦粉をひと握りほど入れて空気を入れてカクハン(撹拌)します。

②衣が混ざったところで、汁けだけをのぞいて薬味とかつお刺身を
袋に投入。よく絡ませて、フライパンにクッキングシートのっけた
いつもの魚焼きテクで(^_-)-☆焼き目をつけてOK

③ラディッシュやきゅうり・レタスを添えてよつば



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Posted by いっちゃん♪ at 08:50 │魚メインの献立