2年ぶりの再会ﾃﾞｼﾀ。:Let's Enjoy cooking!

2009年07月21日

2年ぶりの再会ﾃﾞｼﾀ。

2年ぶりに沖縄に帰省した友人とその子供達♪
揃って遊びに来てくれました
いろいろと、簡単にですが・・(^_^;)おうちランチでおもてなし

まずは・・・暑い中来てくれたので・・・ウェルカム☆ドリンク

と・・・行きたいところを・・・各自・運転してきているので
アルコールフリー☆で乾杯です(^o^)丿▼☆▼＼(^o^)

ワタシ、毎回なんですが・・・おもてなしに忙しく・・・
写真を撮るヒマがないので・・・食べかけしか写真が写せません(>_<)
作りながら・・・ゆんたくはんたく（おしゃべり）

今日、作ったのは・・・

ダシ巻きタマゴ
たぬき☆おにぎり
まぐろカツレツ☆ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽがけ
ﾍﾞｰｺﾝと絹さやのうちな～焼きそば
ｸﾞﾘｰﾝﾎﾞｰﾙ春巻き
つるむらさきとにんじん・もやしの胡麻和え
ナスとポークのﾚﾝ･ﾁﾝ蒸し中華風味付け
鶏じゃがにんにく（昨日の残り）

なんだか・・・まとまりのない(>_<)おうち惣菜っぽいものばかり・・。
でも、友人＆子供達には喜んでもらえたので良かったかな・・(^_-)-☆

デザートは、カリっと焼いた一口大のトーストに
３色アイス（ﾊﾞﾆﾗ・ﾁｮｺ・ｽﾄﾛﾍﾞﾘｰ）をのっけて♪
サクッと＆ﾋﾝﾔﾘ～甘～いコラボ我ながら
大人は温かい香り高いコーヒーと(*^^)v
子供達は、アイス☆ルイボスティーで♪

話題は、ｶﾙﾌｫﾙﾆｱとﾄﾞｲﾂで手に入る食材や野菜の話・・・。
何をどう工夫して調理するか・・・などなど・・・
ｶﾙﾌｫﾙﾆｱ在住の友人は、家庭菜園でﾄﾏﾄやきゅうりなどを育て
「ハンダマ」や「おくら」も育ててみたい・・・などと話してました。
ドイツでは、生魚が入手困難なので、新鮮なお刺身が安くで食べられる
日本が羨ましいなどなど・・故郷を離れてみんないろいろと工夫しながら
故郷の味を思い出し、食しているようです(*^^)v