2009年09月11日
パパイヤとチキンの煮つけ。
お待たせしました
パパイヤ料理第一弾


パパイヤと鶏手羽元の煮つけです
作り方
皮をむいて適当な大きさに切ったパパイヤと、水洗いした鶏の手羽元(特売デシタ)を
材料が半分かぶるくらいの、醤油+みりん+水+薄切り生姜と共に
鶏が軟らかくなるまでフタをしてクツクツ煮込み
オッケー。出来上がり♪

作り方
皮をむいて適当な大きさに切ったパパイヤと、水洗いした鶏の手羽元(特売デシタ)を
材料が半分かぶるくらいの、醤油+みりん+水+薄切り生姜と共に
鶏が軟らかくなるまでフタをしてクツクツ煮込み


この組み合わせ、相乗効果たるや・・・スゴイです(^_^)v
パパイヤの酵素で鶏は軟らかく煮え、鶏のダシによって
パパイヤにいい味が染みて美味しく煮え・・・

この煮汁も、またゴハンにかけて食べたら・・・止まりません!!


パパイヤの酵素で鶏は軟らかく煮え、鶏のダシによって
パパイヤにいい味が染みて美味しく煮え・・・


この煮汁も、またゴハンにかけて食べたら・・・止まりません!!



Posted by いっちゃん♪ at 10:17
│煮込み料理
この記事へのコメント
是非参考にさせていただきます (^^♪
Posted by minako at 2009年09月11日 10:50
キャー待ってました!!
美味しそう~【*´Å`*】ポォ-
シリシリー炒め以外わからんので
パパイヤおかずは超参考になります<(_ _)>
なるほど。。。パパイヤの酵素すごいんですね?
うちのおばぁ~は「パパイヤは心臓の薬」って言ってたそうです。
パパイヤって本当はすごいんですね~。
美味しそう~【*´Å`*】ポォ-
シリシリー炒め以外わからんので
パパイヤおかずは超参考になります<(_ _)>
なるほど。。。パパイヤの酵素すごいんですね?
うちのおばぁ~は「パパイヤは心臓の薬」って言ってたそうです。
パパイヤって本当はすごいんですね~。
Posted by ラキヨ at 2009年09月11日 10:54
はじめまして!写真に飛びつきました(^▼^)昨日、父が畑でとれたおっきなパパイヤを2つもってきたところでした(ワーイ!)これは“作りなさーい♪”という天からの声か!? さっそく今晩トライします 素敵なレシピ有難うございます!マンボ
Posted by かんじエーンドマンボ
at 2009年09月11日 10:55

私もシリシリ~しか、わかりませんでした。
パパヤーとヘチマの食べ方、定番以外を知るには
いっちゃん♪サンあり☆ですね。
パパヤーとヘチマの食べ方、定番以外を知るには
いっちゃん♪サンあり☆ですね。
Posted by yuchimi at 2009年09月11日 11:10
これですかぁぁぁ~美味しそう!!
やっぱ パパイヤ酵素あるんですね
私も早速 作る~
やっぱ パパイヤ酵素あるんですね
私も早速 作る~
Posted by miya at 2009年09月11日 12:45
minakoさん♪
簡単ですので、オススメです(^_-)-☆
コラーゲンで、美肌効果も期待できるはずよ(笑)
ラキヨさん♪
「心臓の薬」ってはじめて聞きました。へぇ~そうなんですね~。
( ..)φメモメモ・・・。
シリシリーも美味しいけど、煮物も結構ポピュラーですよ♪
すぐ出来ます(^_^)v
かんじエーンドマンボ さん♪
はじめまして♪
コメントありがとうございます。
そうですかーちょうどお宅にもあるんですね(^_-)-☆
オススメですよ(*^^)v
パパイヤ☆レシピまだまだUPしますから・・・
お楽しみに♪
yuchimiさん♪
シリシリーも美味しいよねー(^_-)-☆
でも、おろすのに・・・手が疲れるのが難点(>_<)
これは大きく切るだけだから楽よ~♪
miyaさん♪
今晩作って、いっぱい食べてコラーゲンでお肌プリプリの明日・・・♡
フフフ・・・♡
簡単ですので、オススメです(^_-)-☆
コラーゲンで、美肌効果も期待できるはずよ(笑)
ラキヨさん♪
「心臓の薬」ってはじめて聞きました。へぇ~そうなんですね~。
( ..)φメモメモ・・・。
シリシリーも美味しいけど、煮物も結構ポピュラーですよ♪
すぐ出来ます(^_^)v
かんじエーンドマンボ さん♪
はじめまして♪
コメントありがとうございます。
そうですかーちょうどお宅にもあるんですね(^_-)-☆
オススメですよ(*^^)v
パパイヤ☆レシピまだまだUPしますから・・・
お楽しみに♪
yuchimiさん♪
シリシリーも美味しいよねー(^_-)-☆
でも、おろすのに・・・手が疲れるのが難点(>_<)
これは大きく切るだけだから楽よ~♪
miyaさん♪
今晩作って、いっぱい食べてコラーゲンでお肌プリプリの明日・・・♡
フフフ・・・♡
Posted by いっちゃん♪
at 2009年09月11日 17:10
