2009年11月02日

いろいろ☆ひじき煮

いろいろ☆ひじき煮


色あいが悪いですが・・・(・.・;)
『いろいろ入れたひじき煮』デス。

乾燥ひじき・冷凍・豆ミックス（白大豆・金時豆・ひよこ豆・青大豆入り）・高野豆腐
（冷凍ストックしておいた）油揚げ・（冷凍ストックの）四角かまぼこが入ってます♪


水戻ししたひじきの水気を切り、ごま油で軽く炒めて
油揚げ・凍った豆類・高野豆腐を加えて、水＋濃縮めんつゆ＋みりん少々を加え
フタをして弱火で煮ます。１５分ほど。

切ったかまぼこを加え、またフタをし、５分ほど煮たら出来上がり♪


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Posted by いっちゃん♪ at 10:40 │煮込み料理
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この記事へのコメント
私もひじき煮、作りましたー。

でも何でだろう。いっちゃん♪ｻﾝみたく、きれいくないヨ。（涙）
ドス黒い・・・（涙）
Posted by yuchimi at 2009年11月02日 14:22
yuchimiさん♪

きっと、電気の明るさじゃないかな～。
と、思います・・・。

スポットタイプの照明の下で写してるから♪
Posted by いっちゃん♪ at 2009年11月02日 16:52
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