2009年11月10日
家族総出で餃子作りしました♪
とある・・お休みの日の夕方・・・
子供達も一緒に家族総出で『餃子作り』をしました♪
子供達は、お手伝いに大喜び☆\(^o^)/♪キャッキャッしながら作ってました。
子供達も一緒に家族総出で『餃子作り』をしました♪
子供達は、お手伝いに大喜び☆\(^o^)/♪キャッキャッしながら作ってました。
みんな真剣で、「自分の作ったものは自分で食べるんだよ~!!」の
母の一言に・・・がちまやー(食いしん坊)二男はギュウギュウに具を詰め始め・・・(;一_一)
皮が破れる始末に・・・
(笑)
家電量販店のデカチラシが後片付けの手間をだいぶ減らしてくれました(^_-)-☆
母の一言に・・・がちまやー(食いしん坊)二男はギュウギュウに具を詰め始め・・・(;一_一)
皮が破れる始末に・・・

家電量販店のデカチラシが後片付けの手間をだいぶ減らしてくれました(^_-)-☆
この日の餃子のタネの中身は・・・
豚ミンチ・軽く塩もみキャベツ粗みじん切り・長ネギ・にんにく・しょうが・エリンギ
豚ミンチ・軽く塩もみキャベツ粗みじん切り・長ネギ・にんにく・しょうが・エリンギ
フライパンにクッキングシートを敷いて、ごま油をチョロリと垂らしてから
餃子を並べて
強火で焼く
焼き色がついたらお湯を加える
中火にしてフタをして蒸し焼きにする
餃子の皮が透き通ってきたらフタを取り
水気を飛ばして焼き上がり
これだと、鍋に焦げ付かず、続けてジャンジャン焼けるので便利です(*^^)v
餃子を並べて







これだと、鍋に焦げ付かず、続けてジャンジャン焼けるので便利です(*^^)v
焼き餃子・・・その数80個
茹で餃子・・・20個
合計で100個完成



茹で餃子・・・20個




餃子のサイドメニューには、自家製あんだんすーと野菜スティック。
子供達作の餃子は、具が多過ぎてパンクしてたり・・・逆に少な過ぎて皮ばっかりだったり・・(笑)
でも、みんなで作って食べると美味しさも倍増デシタ(^_-)-☆
子供達作の餃子は、具が多過ぎてパンクしてたり・・・逆に少な過ぎて皮ばっかりだったり・・(笑)
でも、みんなで作って食べると美味しさも倍増デシタ(^_-)-☆
Posted by いっちゃん♪ at 16:01
│パーティー料理
この記事へのコメント
お腹がなった・・・
クッキングシートの作り方とってもいいですね♪
しいたけじゃなくてエリンギも入るなんて美味しそう~
何より子供3人でこの風景、楽しそう♪♪
クッキングシートの作り方とってもいいですね♪
しいたけじゃなくてエリンギも入るなんて美味しそう~
何より子供3人でこの風景、楽しそう♪♪
Posted by ayatamama
at 2009年11月11日 02:27

いや~ん
楽しそう♪
美味しそう(≧▽≦)
いい食育ですね
100個は すごいですねクッキングシートは
私もかかせなくなってますσ(^◇^)
楽しそう♪
美味しそう(≧▽≦)
いい食育ですね
100個は すごいですねクッキングシートは
私もかかせなくなってますσ(^◇^)
Posted by miya at 2009年11月11日 06:16
家族で餃子パーリー楽しそう♪
しかもとっても美味しそう!!
クッキングシートってフライパンにも使えるんだね。
チーン!だけだと思ってました。
何度も洗って炒めていたので、次回からこの方法にチェンジ!!
m(_ _)m
しかもとっても美味しそう!!
クッキングシートってフライパンにも使えるんだね。
チーン!だけだと思ってました。
何度も洗って炒めていたので、次回からこの方法にチェンジ!!
m(_ _)m
Posted by yuchimi at 2009年11月11日 09:06
おー!!すごい!
楽しそうで、いいですね♪
かっちゃん半分出てるしー(笑)
うちも下が5才になったから出来るかな?
今度家族でやってみよう!!
家族にやらせて、ママは写真撮影!!いいかも(笑)
楽しそうで、いいですね♪
かっちゃん半分出てるしー(笑)
うちも下が5才になったから出来るかな?
今度家族でやってみよう!!
家族にやらせて、ママは写真撮影!!いいかも(笑)
Posted by 滝川ラキヨテル at 2009年11月11日 10:28
ayatamamaさん♪
エリンギ・・・食感が好きです☆
きのこ類が他になかったので入れました♪
でも、正解でしたよ(*^^)v
クッキングシート使う前は、フライパンの焦げ付きを洗い流しながら
何度も繰り返し焼いていたのが・・・今思えば・・
なんという難儀なことをしてたんだ・・・!!と思えるほど。(笑)
子供達、餃子作りが大好きです。
たくさんお手伝い出来るってのも楽しいらしいよ♪
miyaさん♪
100個すごいでしょー!!(*^。^*)(笑)
家族みんな餃子が好きで、ワタシ以外は皆焼き餃子派☆
ワタシは茹でてトゥルン♪ってなったのが好き☆
茹で餃子はポン酢+すりごまたっぷり+刻み小葱で
さっぱりと美味しくいただきました(*^^)v
yuchimiさん♪
そう!!ワタシも何故、ここに発想がなかったのか!!
これまでを悔やまれるほど・・・(笑)
新しいテフロンの焦げ付かないフライパンなら、このシートは不要だけど
年季が入ってきたフライパンなら・・・
使った方が楽チンです(*^^)v
是非、おためしあれ(^_-)-☆
滝川ラキヨテルさん♪
だからよ・・・(;一_一)半分・・・まっ、いいか~(笑)
下の子、今からでも充分出来るよー\(^o^)/
うちの下の娘は2歳からグチャグチャにしながら
やってたよ(*^^)v
意外に、上手く出来るもんよー。
家族のリクリエーション的なのもあって、みんなでワイワイ楽しいよ♪
エリンギ・・・食感が好きです☆
きのこ類が他になかったので入れました♪
でも、正解でしたよ(*^^)v
クッキングシート使う前は、フライパンの焦げ付きを洗い流しながら
何度も繰り返し焼いていたのが・・・今思えば・・
なんという難儀なことをしてたんだ・・・!!と思えるほど。(笑)
子供達、餃子作りが大好きです。
たくさんお手伝い出来るってのも楽しいらしいよ♪
miyaさん♪
100個すごいでしょー!!(*^。^*)(笑)
家族みんな餃子が好きで、ワタシ以外は皆焼き餃子派☆
ワタシは茹でてトゥルン♪ってなったのが好き☆
茹で餃子はポン酢+すりごまたっぷり+刻み小葱で
さっぱりと美味しくいただきました(*^^)v
yuchimiさん♪
そう!!ワタシも何故、ここに発想がなかったのか!!
これまでを悔やまれるほど・・・(笑)
新しいテフロンの焦げ付かないフライパンなら、このシートは不要だけど
年季が入ってきたフライパンなら・・・
使った方が楽チンです(*^^)v
是非、おためしあれ(^_-)-☆
滝川ラキヨテルさん♪
だからよ・・・(;一_一)半分・・・まっ、いいか~(笑)
下の子、今からでも充分出来るよー\(^o^)/
うちの下の娘は2歳からグチャグチャにしながら
やってたよ(*^^)v
意外に、上手く出来るもんよー。
家族のリクリエーション的なのもあって、みんなでワイワイ楽しいよ♪
Posted by いっちゃん♪ at 2009年11月11日 11:18
↑ていうか早く家出るように(笑)
Posted by RAKIYO at 2009年11月11日 13:21
RAKIYOさん♪
↑・・・・・・・・・・・・・・・・
だからよね・・・(笑)(^_^;)
北風と布団干しで闘ってたんだよー!!(言い訳)
↑・・・・・・・・・・・・・・・・
だからよね・・・(笑)(^_^;)
北風と布団干しで闘ってたんだよー!!(言い訳)
Posted by いっちゃん♪ at 2009年11月11日 15:55
家族総出なら…100個もあっという間?
自分で作るから…美味しいのよね~?
いつも以上にねっ!!
自分で作るから…美味しいのよね~?
いつも以上にねっ!!
Posted by tokuchan
at 2009年11月11日 20:41

tokuchanさん♪
家族総出と言っても・・・・(^_^;)
我が家・・・旦那さん。ワタシ。
8歳・6歳・4歳の子供たち・・・・の家族構成ですけどね。
食べざかりっていったいいつから?と、この先が不安になるような
食べっぷりの子供達です・・・。(笑)
みんな旦那さんに似て、痩せの大食いなんです。(^_^;)
家族総出と言っても・・・・(^_^;)
我が家・・・旦那さん。ワタシ。
8歳・6歳・4歳の子供たち・・・・の家族構成ですけどね。
食べざかりっていったいいつから?と、この先が不安になるような
食べっぷりの子供達です・・・。(笑)
みんな旦那さんに似て、痩せの大食いなんです。(^_^;)
Posted by いっちゃん♪
at 2009年11月12日 11:06
