Let's Enjoy cooking!

大きめに切られた　野菜たちが　美味しそう♪
カレー風味　、、、そそるぅ　　想像したら　おなかすいてきたぞ～
最初にレンジで加熱するのがポイントなんですね。
僕もレンジをもっと活用してみよーっと　。

美味しそう～！！

私もよく大根とポークの煮込みやります！

ポークの塩辛さで味付け簡単ですよね！

カレー！！！なるほど！今度はカレー粉でやってみよ♪

もちろん今では師匠♪の教えで、レン・チンしてます(*^_^*)

ＴＡＫＥＭＩさん♪

野菜に対して斜めに包丁を入れて乱切りにしていくと

断面が多くなり、それだけ味染みも早く、よくなるんですよ～(*^。^*)♪

そして、下茹でに相当する、レンジでの加熱をしておくと
より短時間で火の通り＆味染み度がＵＰするんです(*^^)v

ラップで包むともったいないので、スーパーなどで無料でもらえる
ポリ袋（レジ近くで巻いてあるヤツです）を使って
加熱すると、皿＆ラップ要らずで洗いものもだいぶ減りますよ(*^^)v

ハンバーグなどのこねるもの・フライなどの衣つけも
この袋ひとつで済みます(*^^)v

電子レンジあるなら、うんと活用してみて～♪




太陽のラキヨさん♪

お！！早速、『太陽の・・・』ですね(笑)

ポーク缶、ストックあるとイザという時に助かりますね～。
フリーザーにお肉のストックがない時など大活躍です(*^^)v

煮物のカレー味やトマト味はいつもの材料で味付けが
変わると、それだけでレパートリーが増えたような気がして(*^^)v
家族にも結構喜ばれますよ(^_-)-☆

レン・チン♪基本です(笑)かかせませ～ん・・・我が家には！！