2010年01月06日
寅年生まれのお祝いをしました☆
一昨日、実家にて親戚で寅年生まれのちょっとしたお祝いをしました
お正月に挨拶に行った親戚の家で、2日の日に急きょ決まったらしく・・・
とっても慌ただしい準備でしたが・・・Σ(+o+)
各自で一品持ち寄りにしたことで、スゴイ豪華な宴になりました
お正月に挨拶に行った親戚の家で、2日の日に急きょ決まったらしく・・・
とっても慌ただしい準備でしたが・・・Σ(+o+)
各自で一品持ち寄りにしたことで、スゴイ豪華な宴になりました
従姉妹が持参したオードブル用の皿に盛りつけた
お料理の数々・・・。
◎漁師の従兄弟が獲ってきたタコの素揚げ・魚の天ぷら
◎農家の従兄弟が作った山芋の天ぷら
◎お料理上手な従姉妹の作ったデッカイ☆エビ天ぷらに
十八番のマカロニ入りポテトサラダ
◎カレーで色付けしたうずら卵＋ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ型ウィンナー串
◎バジル衣の鶏天
◎粒マスタードで漬けたピクルス
お料理の数々・・・。
◎漁師の従兄弟が獲ってきたタコの素揚げ・魚の天ぷら
◎農家の従兄弟が作った山芋の天ぷら
◎お料理上手な従姉妹の作ったデッカイ☆エビ天ぷらに
十八番のマカロニ入りポテトサラダ
◎カレーで色付けしたうずら卵＋ﾁｭｰﾘｯﾌﾟ型ウィンナー串
◎バジル衣の鶏天
◎粒マスタードで漬けたピクルス
従姉妹オススメの「鴨サラダ」
野菜の生春巻き
何と言っても！！
漁師をしている従兄弟がその日の朝、釣ってきたという
『シビマグロ』
ピッチピチで甘みもあって新鮮で美味しかった～
一緒に添えてあるのは、海ぶどうです。コレも養殖しています。
お刺身大好き我が家の二男はすごーくたくさん(・。・;食べてました(笑)
漁師をしている従兄弟がその日の朝、釣ってきたという
『シビマグロ』
ピッチピチで甘みもあって新鮮で美味しかった～
一緒に添えてあるのは、海ぶどうです。コレも養殖しています。
お刺身大好き我が家の二男はすごーくたくさん(・。・;食べてました(笑)
このおっきなショートケーキは、叔母が手作りで持ってきてくれました♪
キリスト教会で修道女をしている叔母は、とてもお料理が上手でプロ級に
コース料理からデザート全般までを作ります☆
外国からのお客様を招いてのコース料理も一人で２～３０人分作るそうです
ショートケーキの生地には油を一切使わず、焼きあげたと言ってました。
生地はフワフワで、クリームも軽くて、中にはマンゴーの果肉がサンドされ
苺・メロン・アンゼリカ（フキの砂糖漬け）でデコレーションされていました
特大ケーキの大きさは・・・タテ３０ｃｍヨコ５０ｃｍ高さ１０ｃｍはあったと思います。
すごい大きくて、こども達は２～３個お代りしてまでも食べてましたが
お土産に各自持って帰れるほどありました(*^^)v
キリスト教会で修道女をしている叔母は、とてもお料理が上手でプロ級に
コース料理からデザート全般までを作ります☆
外国からのお客様を招いてのコース料理も一人で２～３０人分作るそうです
ショートケーキの生地には油を一切使わず、焼きあげたと言ってました。
生地はフワフワで、クリームも軽くて、中にはマンゴーの果肉がサンドされ
苺・メロン・アンゼリカ（フキの砂糖漬け）でデコレーションされていました
特大ケーキの大きさは・・・タテ３０ｃｍヨコ５０ｃｍ高さ１０ｃｍはあったと思います。
すごい大きくて、こども達は２～３個お代りしてまでも食べてましたが
お土産に各自持って帰れるほどありました(*^^)v
さんしん
や歌も飛び出しすごく盛況でみんなで楽しいひと時を過ごせました♪
や歌も飛び出しすごく盛況でみんなで楽しいひと時を過ごせました♪
Posted by いっちゃん♪ at 11:02
│パーティー料理
この記事へのコメント
凄い
凄い
楽しそう
美味しいそう
師匠ファミリー恐るべし 親戚もお料理上手な方々なの
羨ましいぃ 持ち寄りで競うみたいな
きっと子供達もお料理上手になるんだろうネ私も、もっともっとお料理頑張ねば
師匠の、クィックレシピほぼ制覇しましたよ
凄い楽しそう美味しいそう師匠ファミリー恐るべし 親戚もお料理上手な方々なの
羨ましいぃ 持ち寄りで競うみたいな きっと子供達もお料理上手になるんだろうネ私も、もっともっとお料理頑張ねば 師匠の、クィックレシピほぼ制覇しましたよ
Posted by ＭＴ Ｒｅｉｋｏ at 2010年01月06日 11:29
うわ～お。すごい大人数ですね。
どの料理もすごく美味しそう。
それにしてもデッカイケーキ、手作りってビックリ！！
市販って言っても、わからないほど！！
どの料理もすごく美味しそう。
それにしてもデッカイケーキ、手作りってビックリ！！
市販って言っても、わからないほど！！
Posted by yuchimi at 2010年01月06日 15:07
！！！
やっぱり血筋ってあるんだ、絶対！！
皆様お料理上手じゃないですかー！！
そして皆きっとユンタク？Ｄo～！
ホントすごいです。親戚もこんなに集まるんですね。
いいなぁ。。にぎやか♪
お正月さえも、、、妹以外親戚と会ってない私です(汗)
やっぱり血筋ってあるんだ、絶対！！
皆様お料理上手じゃないですかー！！
そして皆きっとユンタク？Ｄo～！
ホントすごいです。親戚もこんなに集まるんですね。
いいなぁ。。にぎやか♪
お正月さえも、、、妹以外親戚と会ってない私です(汗)
Posted by ラキヨ at 2010年01月06日 15:46
MT Reiko♪
すごい賑やかで楽しい夜でした♪
クィックレシピ☆ホントにチャチャっと出来るから
仕事してるおかーさんにはオススメレシピかも(*^^)v
活用していただけてお役に立てたのなら光栄です☆
yuchimiさん♪
ケーキ☆すっごく大きくて、美味しくて、大人気でした♪
あの↑の写真に写りきらない人数が台所に居ました(笑)
女手の多い親戚なので、こーゆー集まりの時は
ものすごーく助かります(*^^)v
ラキヨさん♪
血筋なのか？(笑)父方も母方もみんなお料理好きが多いですねー♪
だから、あれやこれや・・台所でお料理☆ゆんたく
止まりません（＾ｖ＾）
（爆）
そして・・・ワタシ以上に口は達者な方々です(^_-)-☆
行儀が悪い・挨拶がキチンと出来ない・・・などは
誰の子であろうと容赦なくビシビシ行きます(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
ワタシ、父が7人姉弟の一番末っ子なのでいとこは
みんな年上で・・・半端ないゆんたくよ・・・(>_<)
すごい賑やかで楽しい夜でした♪
クィックレシピ☆ホントにチャチャっと出来るから
仕事してるおかーさんにはオススメレシピかも(*^^)v
活用していただけてお役に立てたのなら光栄です☆
yuchimiさん♪
ケーキ☆すっごく大きくて、美味しくて、大人気でした♪
あの↑の写真に写りきらない人数が台所に居ました(笑)
女手の多い親戚なので、こーゆー集まりの時は
ものすごーく助かります(*^^)v
ラキヨさん♪
血筋なのか？(笑)父方も母方もみんなお料理好きが多いですねー♪
だから、あれやこれや・・台所でお料理☆ゆんたく
止まりません（＾ｖ＾）
（爆）
そして・・・ワタシ以上に口は達者な方々です(^_-)-☆
行儀が悪い・挨拶がキチンと出来ない・・・などは
誰の子であろうと容赦なくビシビシ行きます(-_-)/~~~ピシー!ピシー!
ワタシ、父が7人姉弟の一番末っ子なのでいとこは
みんな年上で・・・半端ないゆんたくよ・・・(>_<)
Posted by いっちゃん♪ at 2010年01月06日 16:44
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