2010年01月09日
あんだんすーで鮭のちゃんちゃん焼き
またまた・・・去年の写真から♪
とある日のお夕飯

とある日のお夕飯


冷蔵庫のお掃除を兼ねつつ、野菜たっぷりで
『鮭のちゃんちゃん焼き』を作りました(*^^)v
味噌は、冷蔵庫に少し残ってた「自家製のあんだんすー」を使って♪
『鮭のちゃんちゃん焼き』を作りました(*^^)v
味噌は、冷蔵庫に少し残ってた「自家製のあんだんすー」を使って♪
材料は、キャベツ(確か・・・友人☆MT Reikoからもらったものだったはず)長ネギ・
にんにく葉・黄にんじん・わさび菜・ごぼう・竹輪・生鮭
そして、日本酒+自家製あんだんすー
にんにく葉・黄にんじん・わさび菜・ごぼう・竹輪・生鮭
そして、日本酒+自家製あんだんすー
フタをして強火で蒸し焼きにして、混ぜ、仕上げにとろけるチーズを散らして
それが溶けたら出来上がり
それが溶けたら出来上がり

この味噌味がごはんのススム味なんです





ごはんはおにぎりにして食べました。



Posted by いっちゃん♪ at 14:18
│パーティー料理