トキ坊さんとおうち☆ランチしました。:Let's Enjoy cooking!

2010年03月27日

トキ坊さんとおうち☆ランチしました。

先週の土曜日のことですが・・・
週あたまにトキ坊さんから美味しい葉つき大根を戴いたので、お礼にその大根を
使って、ワタシが調理我が家にお招きして、おうち☆ランチしました♪

食べかけ写真でｽﾐﾏｾﾝ

戴いた美味しい大根と、三田ハム・ｽﾏｰﾄﾁｰｽﾞ・自家製のﾌﾚｯｼｭｵﾚｶﾞﾉで
まずは、前菜　　『大根のカプレーゼ』

ヒラメのえんがわとﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝ・ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌを使って
ふた皿目はサラダを兼ねた『エンガワのセビチェ風』
（＊ｾﾋﾞﾁｪとは・・・中南米での魚介のマリネ料理の呼び名です。）

お次は、軽いおかず『ﾃﾗｼﾞｬｰとｸﾞﾘｰﾝｱｽﾊﾟﾗのｶﾞｰﾘｯｸｿﾃｰ』

パスタは、ｵｰｶﾞﾆｯｸ全粒粉パスタ麺を使った色あいが珍しい
『大根葉と三田ハム入りパスタ』
食感と味のｱｸｾﾝﾄにﾚｯﾄﾞｵﾆｵﾝを仕上げに加えてあります。

全体的に軽い感じのイタリアンチックな「おうち☆ランチ」となりました♪

楽しいおしゃべりと、心地よい風で時間を忘れてゆんたくはんたく
（おしゃべりしっぱなし）
またまた笑いっぱなしでした(^○^)

甘いものを食べないというトキ坊さん♪

我が家にお土産で
「ﾘｷｬﾙﾄﾞ･ﾊﾟﾘ」のｹｰｷをたくさーん買ってきてくださいました。
ありがとうございます＼(^o^)／♪

つづく・・・。

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Posted by いっちゃん♪ at 10:40 │洋食メニュー

この記事へのコメント

先週か… 早いな…

大根ﾗﾝﾁおいちかったぁ〜(^o^)

パスタもホークでｸﾙｸﾙ巻けない麺だったけど、味がある麺で私は好きですよん。

いっちゃま♪が作り出すお料理はすべてうまい♪

お料理上手のママ様。

ステキです…

また、旅から戻りましたらﾗﾝﾁ誘ってのん。

Posted by ﾄｷ坊。 at 2010年03月27日 13:30

トキ坊さん♪

そうですよー。あれから１週間！
早いもんです(笑)

あのパスタ・・・全粒粉の成分がそうなのか？
はたまた・・・ワタシの茹で加減が悪かったのか？

口当たりがややボソボソのクルクル巻けないパスタでしたね(^_^;)
ｽﾐﾏｾﾝ。

確かに、噛み応えと、味はありましたよね。(#^.^#)
あれ以来・・・まだ残り分の乾燥パスタ放置です(笑)

大根ランチ☆喜んでいただけてよかったです♪
こちらこそ、いつも、こども達にお土産をたくさん
ありがとうございますm(__)m

ゆんたく☆ランチへいつでもどうぞ～＼(^o^)／♪

Posted by いっちゃん♪ at 2010年03月28日 06:44

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