お待たせしました♪:Let's Enjoy cooking!

2010年04月15日

お待たせしました♪

息子の小学校入学と共に慌ただしい日々が続き・・・(>_<)
ブログＵＰもままならず・・・先週金曜日から早一週間が過ぎてしまいました(^_^;)

先週の金曜日に作ったワタシの祖母の仏前に供え用の、オードブルから順番を追って
記事ＵＰしていきますね(^_-)-☆

◎県産インゲンと人参のゴマ甘味噌和え
（ひでぼ～さんからいただいた甘味噌＋ゴマで茹でた野菜を和えました）
◎いわしのツミレ☆椎茸とネギの甘辛煮

◎天ぷら三種（県産ヤングコーンの天ぷら・アボカドの天ぷらｶﾞｰﾘｯｸ風味・
かぼちゃの天ぷらクミン風味）

◎新じゃがの梅にんにく和え
◎新タマネギとゴーヤーの春雨サラダ

◎ベニイモのはちみつゴマがらめ

おかずの間には、庭のハーブを入れこんでグリーンでアクセントづけ
こんな感じで野菜尽くしの盛り合わせにしました♪

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Posted by いっちゃん♪ at 17:44 │パーティー料理

この記事へのコメント

揚げ物が少ない供え物・・理想的です！！
ご先祖様も食べる側もメタボの心配なし(｡￫ˇ艸￩)ですね。

っていうか～いっちゃんさ～ん！！
なぜかいつもこの時間にいっちゃんさんのブログにお邪魔して
お腹グ～グ～して大変です(>_<)

Posted by ☆華☆

at 2010年04月16日 00:14

☆華☆さん♪

揚げもの・・・作り手にはちゃちゃっと揚げたら便利なおかずなんですけど・・・

実際に、このお供え後に食べるのは、叔父夫婦だったので
ｶﾛﾘｰや塩分の制限のある病後の叔父にも、
美味しく食べてもらえるようにワタシなりに
工夫して、作ってみました♪

ぐそー（あの世）の
ご先祖様も、メタボ心配なく食べれたハズ・・・(笑)

あ！Σ(＠_＠;)また夜中にのぞいちゃいましたね(笑)
ｱﾊﾊﾊﾊ・・・・。

ワタシはその時間・・・爆睡で夢の中にいました・・・。(-_-)zzz

Posted by いっちゃん♪

at 2010年04月16日 10:00

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