2010年04月24日

アジフライ☆

アジフライ☆





冷凍のアジフライを試作品用にもらったので（前記事参照↓）フライパンで

１ｃｍくらいの油をひき、揚げ焼きにして炎カリっとカラっとお箸ピカピカ



ﾀﾙﾀﾙｿｰｽは自家製で♪

今回のは、簡単に、ﾏﾖﾈｰｽﾞ＋ﾚﾘｯｼｭというＵＳＡ産の刻みﾋﾟｸﾙｽ＋粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ少々で

チャチャっと作りました。

お店で出すタルタルソースは、きゅうり＋茹で卵も入ってもっとﾎﾞﾘｭｰﾑＵＰしてます。




アジフライ☆





かぼちゃのﾚﾝ･ﾁﾝ♪煮物は、隠し味にほんの少しハチミツを♪

親戚からもらった南風原産の美味しいかぼちゃを使いました☆

かぼちゃは娘の大好物ハート




アジフライ☆





水菜とｴﾉｷの土佐和えは、サっと茹でた水菜とｴﾉｷの水気を絞り汗

濃縮めんつゆ＋花がつお＋ﾌﾙｰ酢の甘酢＋かつお風味で和えたもの。


アジフライ☆



ｷｬﾍﾞﾂと赤ﾋﾟｰﾏﾝのザク切り混ぜ混ぜ～。
彩りのよくなるように、キャベツのみではなく、赤ﾋﾟｰﾏﾝを加えてｶﾗﾌﾙにピカピカ


アジフライ☆



アーサ入りのソーメン汁でグリーンも鮮やかにピカピカ


アジフライ☆



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Posted by いっちゃん♪ at 15:20 │魚メインの献立
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