ガーリックトマトチキン煮込み。:Let's Enjoy cooking!

2010年06月24日

ガーリックトマトチキン煮込み。

　鶏手羽元と、にんにく、トマトソースで煮込んだ煮込むだけ簡単おかず☆

包丁の腹で潰したにんにくを多めに使い、香りよく仕上げました♪
薄切りの玉ねぎ・（野菜室にあったので）シメジ・少しだけ残ってたｳｨﾝﾅｰも入れて。
オレガノ・バジルの乾燥ハーブも加え
鶏手羽元を加えトマトソース缶＋水少々で煮込むだけ(*^^)v

骨付き手羽元からダシが出るので、柔らかく煮込むほど美味しくなります♪
味付けは、クレイジーソルトのみ。

うま味の出たソースに、パン耳トーストや、マッシュポテトを浸けて
食べると、ウマウマ美味しいので、
汁気は多めに作って、ソースをストック♪再利用しました(*^^)v

オムライスのソースとして♪

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Posted by いっちゃん♪ at 15:35 │煮込み料理

この記事へのコメント

携帯で写メ見た時もドキュンときたけど、
この汁がいろいろ利用できるって知って、またまたドキュン！！

簡単な調理がとても嬉しい！！

いっちゃん♪ｻﾝ、ありがとうございます。

抱っこ星人しーちゃんを抱えたままでも、
煮込むだけならＯＫだぁぁぁぁ～。

Posted by yuchimi at 2010年06月24日 16:48

おぉ～っ
写真と　文章読んでたら
おなか　ぐ～ぐ～　言いそうになってる。
やばすっ　　おなかすいた　。
いっちゃま　美味しそうだね～　　さすが師匠　。

Posted by TAKEMI TAKEMI

at 2010年06月24日 17:54

yuchimiさん♪

そーよー(笑)材料を火にかけて、コトコト煮ながら
他のことも出来ます(*^^)v

土日の家事の合間に、作っとけば楽チンです。
＊夕飯の分のつもりが・・・我が家・・・がちまやー達に一気に昼で
食べ切られてしまったけどね・・・(ーー;)

煮汁多めに！が、使い回し出来て便利だよ～♪
抱っこ星人・・・そんな時代もあったなぁ・・・。
あ！ワタシおんぶ派だったわ(笑)おんぶ紐で背負ってた！！

ＴＡＫＥＭＩさん♪

あら？これは、ボスでも簡単にすぐ作れますよ～☆
1回で多めに作ってストックきくから、オススメですよ～(^o^)丿

あのね、多めに作って、二日目には、あっためたとこにチーズ落として
食べると、これまた！！(*^。^*)オイシィィィーーーーー！！

やってみそ(*^^)v

Posted by いっちゃん♪ at 2010年06月25日 10:48

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