2010年07月19日

チキンのｶﾁｬﾄｰﾗｿｰｽ煮込み。

チキンのｶﾁｬﾄｰﾗｿｰｽ煮込み。



　『青の洞窟ｼﾘｰｽﾞｿｰｽ』の箱の表示には、鶏もも肉を使用し
表面を焼きつけてからソースを入れ、軽く煮込む。　

と、表示されていましたが、生憎と家に鶏もも肉のｽﾄｯｸはなく、
鶏ササミがあったので♪それで代用(*^^)v

チキンのｶﾁｬﾄｰﾗｿｰｽ煮込み。



カサ増しと、酵素の作用でお肉を柔らかくする効果を期待して
パパイヤの薄切りも加えました。

ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙで薄切りのにんにく＋ﾊﾟﾊﾟｲﾔの薄切りを炒め
ﾊﾟﾊﾟｲﾔがしなっとなって、にんにくのいい香りが出てきたところで

鶏ササミ（筋を取って）を入れ、両面にうっすら焼き目がついたところで

「青の洞窟ｼﾘｰｽﾞ・ｶﾁｬﾄｰﾗｿｰｽ」を加え、軽く煮込み炎

クツクツと、３～４分ほど。

出来上がりを、お皿に盛り、鍋に残ったソースをかけ汗
自家製のハーブ（フレッシュ☆オレガノ＆イタリアンパセリ）を散らし完成～☆



チキンのｶﾁｬﾄｰﾗｿｰｽ煮込み。


ソースはややスパイシーでしたが、ソースごとごはんにかけて
いただくと、ごはんがススム☆ススムごはんお箸汗


タグ ：美味しく出来ました栄養満点♡クィックレシピイタリアン煮込み

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Posted by いっちゃん♪ at 13:24 │煮込み料理
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この記事へのコメント
「青の洞窟ｼﾘｰｽﾞｿｰｽ」！？
何ですか？
Posted by ラキヨ at 2010年07月20日 14:39
ラキヨさん♪

あら？「青の洞窟シリーズ」ご存知ない？

イタリアンのパスタソースなど、いろいろ出てます(*^^)v

日清食品さんから出ているイタリアンソース各種あります。

「モラタメさん」サイトで応募してもらいました(*^^)v

スーパーなどでも、パスタやパスタソースの並んでいる商品棚に
ありますよ(*^^)v
市販品はややお高めのお値段になってます・・・。(^_^;)

でも材料を用意すれば、手軽に美味しくイタリアンを味わえるので、
忙しい主婦の味方かも♪
Posted by いっちゃん♪ at 2010年07月20日 17:25
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