Let's Enjoy cooking!

昨日の晩ごはんは、義兄さんが我が家へ遊びに来てくれるということで、ボジョレー・ヌーボーを準備して(o^-’)b
1日雨模様で気温も少し下がったので「鍋」にしました♪



が、しかし・・・(-_-;)ﾜﾀｼは夕飯の支度を済ませたら大急ぎで小学校のPTAの集まりへ
行かなくてはならず・・・(＠_＠;)＝33

帰宅してから残りを食べようと思って出かけ1時間半後・・・
空腹と疲れとで帰宅してみると・・・いい感じに出来上がった旦那さん＆お義兄さんが。ヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿

ﾜﾀｼ「せっかくいらしてくださってるのに留守しててすみません。足りましたか？大丈夫でした？」

旦那さん「うん。美味しかったよ。お腹いっぱい♪残すともったいないからちょっと無理して全部食べたよ（●＾o＾●）」

ﾜﾀｼ「・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。(;O;)ぁ、そうなんだ～。よかった全部食べてくれてて。片付けが助かる。」

そして、大量の食器洗いを片付け、子どもたちを寝かしつけ・・・

お腹空きすぎて眠れず(;O;)
お義兄さんが明日も早いから先に寝るね～と客間に消えて・・お風呂に入ってる旦那さんの元へ。。。
ドアを少しだけ開けて、、、小声で「ねぇ・・まだワタシごはん食べてなかったワケ。でも今から台所でガサガサ動くとお義兄さんに悪いから、ちょっと外で軽く何か食べて来ます。。。。」

と、言い残し皆が寝静まってからひとりお出かけ晩御飯となりました(*^^)v


皆に好評をいただいたお鍋の材料は・・・

◎豚薄切り肉　　◎市販のにんにく餃子　　◎千切りキャベツ　　◎もやし　　◎ニラ
◎えのき　　◎青梗菜　　◎にんじん　　◎厚揚げ（ちょっとだけ残ってたので）
◎スーパーで見かけて気になってた「きりたんぽ」

昆布だし＋椎茸だし＋塩＋水のダシ汁で豪快にドッサリと材料を入れ煮込みました(*^^)v