ビーフストロガノフ。我が家風♪:Let's Enjoy cooking!

2011年05月15日

ビーフストロガノフ。我が家風♪

地元ガス会社のCMで
「夕飯はビーフストロガノフ！」というセリフを言うキャラクターに

思いっきり感化されている二男☆こちゅけ。(笑)

「おかあさんっ！オレもビーフストロガノフっていうのが食べてみたい！」

調理時間もそんなにかからず
炒めて煮込むだけの簡単な料理だけど(^_^;)

口頭で説明しても、イマイチ…(￣ω￣)ピンとこない様子だったので

夕方、スーパーに牛肉を買いに行き作りました(￣▽￣)ｖ

調理時間はわずか20分ほどです♪

我が家風は、トマトソースで煮込むのがポイント☆

食べて納得&満足してくれたようでヨカッタ(*^∇^*)V

添えたサラダは
「海老と山芋、セロリの甘酢和えサラダ」

詳しいレシピはまた後ほど(^_-)-☆

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Posted by いっちゃん♪ at 20:13 │洋食メニュー

この記事へのコメント

凄ーい、いっちゃん♪ｻﾝ。ビーフストロガノフって口に出すだけで舌噛んで血が出そうです（笑）。

煮込むだけの料理って知りませんでした

。

ビーフシチューと似てるのかな？

お昼は豚丼だったので、
ひろやにぃーにぃは、牛肉が食べたいという願望も叶えたんですね

Posted by ゆちみ at 2011年05月15日 22:08

ゆちみさん♪

(笑)舌咬みそうよね。「ビーフストロガノフ！」なんでも、ロシア料理なんだそうです。

「フ」が最後に付く辺り、そんな感じするよね(笑)

チャチャっと炒めて、煮るだけのフライパンで簡単に出来る料理です。
な～んも、難しいことないよ。
カレーよりも簡単だし、材料も少ないし(^_-)-☆

ビーフシチューとはまたちょっと違うんだけど、、、
＊ビーフシチューはゴロゴロ具材をカレーみたいにドミグラスソースで煮込むでしょ。ストロガノフは、そんなに煮込まなくても出来るんだ～♪

兄ちゃん。。。
そうなのよー。お昼は豚丼。なのに、、、夜も肉！！牛だけどね。(笑)
育ち盛りの男の子は「肉！肉！肉！」で満足感を得てるのかしら？

かーさんは、どうやって肉に野菜を盛り込んでバランス取ろうか？(゜.゜)
栄養も家計も格闘してます(笑)

Posted by いっちゃん♪

at 2011年05月16日 10:46