『ダウロ』のある食卓・・・続き。:Let's Enjoy cooking!

2009年05月10日

『ダウロ』のある食卓・・・続き。

はい。お待たせしました～(^o^)丿♪
続きですよ～

「スモークサーモンとラディッシュのっけクリームペンネ」
ペンネはパスタと一緒に茹でて時間＆手間短縮です(*^^)v
茹で上げたペンネにソースを絡めて上にｽﾓｰｸｻｰﾓﾝの切り落とし（お買い得値段です♪）とﾗﾃﾞｨｯｼｭの薄切り＆葉っぱの千切りをのっけた簡単パスタ

『ダウロ』のある食卓・・・続き。

「辛子明太子スパ」
九州物産展にてＧｅｔ！した辛子明太子を使って♪ガーリックの効いたパスタです。これも茹で上げたパスタに絡めるだけの簡単調理♪
ボウルに明太子をほぐして入れ、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ＋刻み小ねぎを加え、そこへ湯切りしたパスタを投入全体を混ぜて
レモンをギュッと絞ったら出来上がり

ジュノベーゼだの・・・クリームソ－スだの・・・って
そんなソース使い分けどうやって？？？って思う？(笑)
ソース使いにはヒ・ミ・ツの裏技が・・・

フッ・フッ・フッ・・・

ジャーン♪ネタばらしぃ～
左のシーザーサラダドレッシングがペンネを和えるのに使ったソース
右のジュノベーゼペーストが生ハムのっけのパスタに使ったソース
イタリアンではかの有名な「ラ・ベットラ・落合シェフ監修」のバジルソースです。
松の実が結構いいお値段してまして・・・最初は手作りしようと思いましたが・・・
材料揃えるより手っとり早く＆安くつくというのに気が付きまして・・・(*^^)v

レッジアルさん♪にてオススメいただいたワイン(^o^)丿▼☆▼＼(^o^)
カベルネ・ソヴィニオン
をいただきました
金賞も受賞したこともあるとか・・・。
やや渋みが強いような・・・（単なる私の感想です）アルコール度数が高いなぁ～という感じ♡
ワタシ・・・あまりお酒に強くないので(^_^;)
ややヘビーだったかなぁ～と・・・。好きな方には堪らないお味かも♪
旦那さんはすごく飲みやすい♪と言ってました(*^^)v

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Posted by いっちゃん♪ at 22:53 │麺類

この記事へのコメント

ジェノベーゼパスタの生ハムのっけ、大好物です＼(~o~)／
久しく食べてないのでヨダレ…
ソース作りがめんどくさそうと思ったら☆
こんなの売ってるんですね〜！！
落合シェフのイタリアン本、買っただけで大満足して
一度もそれみて作ったことなし(◎-◎;)
噂のダウロ？？？試してみたいっす☆輸入食料品のお店で見てみます♪

Posted by ayatamama at 2009年05月11日 07:34

毎日が美味しそうだね～私の分　一口でも残ってないすか～　(-。-)y-゜゜゜　月曜朝　冷蔵庫ガラガラで食い物がないさ～(>_<)　　

Posted by MT Reiko at 2009年05月11日 08:42

いったん家の食卓は、本当にすごいねぇ～！
旦那さんもお子ちゃま達も
こんなにおいちぃ夕食なら帰宅するのが
楽しみだねぇ！料理上手な奥さんの旦那さんは
浮気しないって言うけど・・・
私がいったん家の食卓に浮気したーーい。

Posted by Coco channle at 2009年05月11日 08:42

MTと同じ時間にUP♪しちゃっているよ～Ahaha
冷蔵庫がガラガラならいっちゃん宅へGOだよ！
今日は、いっちゃん宅でランチだね。800円だよ！
何が良いかなぁ～。。イタリアン？和食？中華？
デザートは持ち込みOKだよ。
予約は10時半までにお申し付け下さい♪

はぁ～勝手に何言っているの～っていっちゃんPC
の前で目が点になっているよ！

Posted by Coco channle at 2009年05月11日 08:52

料理上手な奥様を持つ殿方は浮気されない説

そうなんだ～

そうかも～

それでか・・・

ＭＴかなり料理音痴

納得

撃沈

Posted by ＭＴＲｅｉｋｏ at 2009年05月11日 10:38

ayatamamaさん♪

この瓶詰め、３００円ちょっとで買えました。
松の実少し入って・・・200円ちょっと・・・絶対お得よねぇ～♪
小瓶で2人分って表記だったけど、結構濃い味なので半分使ってまだ残り半分冷蔵庫で待機中です。

「ダウロ」はめっちゃ美味しいけど・・・お値段もそれなりにご立派です(*^。^*)
機会があれば試してみてね～小瓶で少しずつ販売して低価格になったらもっといいのに♪と思いました。

ＭＴ　Ｒｅｉｋｏ♪

お宅の冷蔵庫はガラガラ・・・ですか？(笑)
我が家は今朝美味しそうな野菜のおすそわけをいただき、冷蔵庫の中は野菜でほぼ・・埋め尽くされています♪
またまた野菜消費週間始まるわよ～(*^。^*)ｖ
土曜日は美味しい「もずく」をたくさんありがとうございました＼(^o^)／

Ｃｏｃｏ♪

お誕生日おめでとう～(^o^)丿☆☆☆

一足お先に先輩・・・私も10月にはすぐに追いつきます=33　(笑)
お誕生日ランチ♪ご馳走したかったわぁ～♡
残念・・・。
８００円もとっていいのなら・・・もっと張り切って作るよ～!(^^)!
ＰＣ前で目は点ならず・・・一人笑ってました(*^。^*)

Ｃｏｃｏ　♪＆ＭＴ　Ｒｅｉｋｏ　♪

浮気ぃ～？(笑)浮気なんかするような男は掴まえてません（自信(*^。^*)ｖ）
自分の選んだお相手には「自分の目は間違ってない！！」と自信持ってますから(^_-)-☆ワハハハ・・・。

Posted by いっちゃん♪

at 2009年05月11日 15:45

いっちゃん♪さん（＾◇＾）

あら～Σ(´д｀ﾉ)　重すぎましたか～～。

もう少し軽い感じのワインをと覚えておきます(_ _(--;(_ _(--; ﾍﾟｺﾍﾟｺ

Posted by レッジアル

at 2009年05月11日 16:13

いっちゃん♪＆MT　Reiko

いやいや～男は分からないよね～MT　Reiko♪

いっちゃんもいろいろ探ってごらん♪
あれ！お宅のご主人は、何も出てこないね♪きっと・・・絶対に・・・
優しそうだもん♪いっちゃんが厳選した方だもんね♪

でも・・・・・・男と女は分からないよ～！（しつこいぞ私）

いっちゃんの素敵なお料理満載のブログに超～場違いなカキコだったね♪
ごめんごめん！

Posted by Coco channle at 2009年05月11日 17:44

レッジアルさん♪

私には少しヘビーな気がしましたが、旦那さんは「美味しい♡」と申してましたのであのくらいの重さで大丈夫です(^_-)-☆
我が家で一番の消費者は旦那さんですから・・・(笑)
私は飲んでもグラスに1杯がやっと・・・なんです。
毎回、美味しいセレクトありがとうございます(^o^)丿♪

Ｃｏｃｏ♪

何を疑心暗鬼に・・・？(笑)
うちの旦那さんからは出てこないよ(ー_ー)!!キッパリ！！(笑)
そんときはそんときさぁ～(^o^)丿フフフ・・・(-_-メ)

Posted by いっちゃん♪ at 2009年05月12日 08:21

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