ハンバーグのっけパスタ。:Let's Enjoy cooking!

2009年06月16日

ハンバーグのっけパスタ。

日曜のお昼・・・お兄ちゃん２人は私の実家へ遊びに
少し微熱があった娘は家でお父さんとお留守番。
私：『お昼ごはん何にしようか？』　娘：『エーーーットぉ～ちゅぱげっちー』
とのリクエストに応えるべく。。。
出来上がったのがコレ

ちょうど、ハンバーグしようかなぁ～とも思って
ひき肉を解凍していたのもあって・・・
ボリューム☆ハンバーグのっけパスタ。となりました(^_-)-☆

材料：（ハンバーグ）合びき肉・卵・ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ・玉ねぎ・ｴﾘﾝｷﾞ・ﾍﾞｰｺﾝ
（パスタ）パスタ麺・塩分糖分・無添加野菜トマトジュース・野菜（ｱｽﾊﾟﾗ・ｴﾘﾝｷﾞ）ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ

①ﾊﾟｽﾀを茹でる間に材料の下ごしらえをする。
（ﾍﾞｰｺﾝ以外のハンバーグの材料はすべてポリ袋に入れ、揉みこむ。
パスタに入れる野菜を切っておく。）

②ハンバーグのタネを丸め、ﾍﾞｰｺﾝで巻きつける。
フライパンに巻き終わりをくっつけるように並べ焼いていく。
片面に焼き目がついたら、ひっくり返し、お水を加える。
（ハンバーグの半分まで浸るかどうかの量くらいで）
ｱﾙﾐﾎｲﾙで軽く覆い、蒸し焼きにする。

③茹であがったパスタは湯切りし、茹でた鍋のお湯はこぼして空ける。
同じ鍋に野菜ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ・ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ・ｴﾘﾝｷﾞ・ｱｽﾊﾟﾗを入れて
火にかける。フツフツしてきたらパスタを加え火を止めて
混ぜ合わせる

④水気がなくなってきたハンバーグは火を止め。
器にパスタを盛ったら、その上にハンバーグをのせ
焼き煮汁を上からかける。ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘをのっけて出来上がり。

パスタのトマトソースと崩したハンバーグを混ぜて食べると
いい感じで美味しかったです(^_-)-☆

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Posted by いっちゃん♪ at 12:15 │麺類

この記事へのコメント

一番ノリ～～♪
これまたヤバうまそう！！！
チュバケティ～ダイスキダイスキ！！！
いっちゃんさんちの子供っちが羨ましいな♪

Posted by crazybanana at 2009年06月16日 13:54

ギガバイトヤバス！！

お昼ご飯が夕ご飯みたいに豪華だ～！！

パスタとハンバーグ我が家では別々のおかずですよ～

さすが師匠です<(_ _)>

追伸：miyaさん２６日オッケーですって！ｷｬｯｷｬｯ

Posted by ギガラキヨス at 2009年06月16日 14:29

crazybanana さん♪

チュパゲッティ～は、ボリュームあり過ぎて(^_^;)ややヘビーになってしまいました(笑)
でも、美味しかったです♡
旦那さんには大ウケでした(*^^)v

ギガラキヨスさん♪

そうなのよ～お昼ごはんが夕ご飯並みに、ガッツリと・・・(^_^;)
でも、ベストマッチング～(*^^)ｂでしたよ。
肉汁を上からかけるのはＧｏｏｄ　でした。

そうですか・・・じゃ、後は場所と時間ですね(^_-)-☆

Posted by いっちゃん♪

at 2009年06月16日 15:48

ゴージャススパですね～＞∀＜
私の大好きなトマトスパにハンバーグなんて！？
よくご存知で（笑）
またまた早速うちの食卓に出してみます♪

Posted by 1-3 1-3