2009年07月29日

鶏じゃが☆

いつぞやの・・・鶏の丸焼き（にんにくたっぷり）を、お店で食べきれず・・・
持ち帰りして、ﾌﾘｰｼﾞﾝｸﾞしてあったので、それを使っての『鶏じゃが』作りました。

鶏じゃが☆


じゃがいも・エリンギ・玉ねぎ・インゲン・『鶏丸焼きのにんにくたっぷり』　
以上が入っています♪

玉ねぎ＆エリンギは先に炒めて焼き色＆甘みを引き出してから
じゃがいも＋『鶏丸焼きのにんにくたっぷり』を加えて、
みりん＋濃縮めんつゆで味付け・・ｺﾄｺﾄ・・炎
じゃがいもに火が通ったらインゲンを加えて色が変わったらOK

ごはんお箸ピカピカごはんに合う、おかずでした(*^^)v　


タグ ：美味しい♡和食残り物で煮物作りました。

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Posted by いっちゃん♪ at 09:28 │煮込み料理
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この記事へのコメント
お！まさかあの時の・・・・

牛なのに鳥の・・・あのお店ですね！？(笑)

さすが師匠♪しっかりフリージングしてるとは！

こんな風に変身させてしまうとは！

ていうかマジ美味しそうです♪

これパクりま～す(^^)/
Posted by ラキヨ at 2009年07月29日 15:34
ラキヨさん♪

そうそう！！って！ちが～う！！
鳥の丸焼きメインなのに、「牛」を店の名前につけているんです！！(笑)

すぐには、食べられなかったので、冷蔵庫でダメにするよりは・・・と
思ってフリージングしておきましたよ(*^^)v

煮汁をごはんにかけて食べても「まいう～！！」でした♪
Posted by いっちゃん♪いっちゃん♪ at 2009年07月29日 17:46
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