2009年08月05日

蒸し鶏のっけ冷やし中華

ある日の息子と二人ランチ☆

蒸し鶏のっけ冷やし中華


蒸し鶏・茹でエビ・茹でつるむらさき・千切りきゅうり・刻みネギの具材です♪


蒸し鶏のっけ冷やし中華


蒸し鶏は、鶏もも肉をフォークで何か所か刺し、
耐熱容器に入れてお酒を振ってラップしてﾚﾝ･ﾁﾝ♪4分ほど。
ｼﾞｭｰｼｰな蒸し鶏にしたいのでしばらくﾗｯﾌﾟを取らずにそのまま
粗熱を取ってからそぎ切りにしてのせました。



タグ ：美味しい♡クィックレシピランチ喜んでます♪(^_-)-☆

同じカテゴリー（麺類）の記事
アラビアータ。
アラビアータ。(2012-01-25 13:12)

お昼ごはんは「甘口ソース焼きそば」。
お昼ごはんは「甘口ソース焼きそば」。(2012-01-23 14:27)

七草。
七草。(2012-01-08 11:25)

春菊としめじのたらこ焼きそば。
春菊としめじのたらこ焼きそば。(2012-01-07 16:30)

冬休みのお昼ごはん。
冬休みのお昼ごはん。(2012-01-04 18:22)

「具だくさん野菜焼きそば」作りました。
「具だくさん野菜焼きそば」作りました。(2011-12-20 17:49)


Posted by いっちゃん♪ at 09:33 │麺類
このBlogのトップへ
この記事へのコメント
私、子供の頃から、冷やし中華ってなじみがなくて・・・

でもこの間、コープの食べたら美味しかった！！

子供もバクバク食べてました！簡単でいいですね。

上にのっける具材って自由なんですね？

蒸し鶏やってみよう♪

タレ？はもちろんあのめんつゆ？
Posted by ファイヤーラキヨス at 2009年08月05日 11:17
ファイヤーラキヨスさん♪

タレは、市販の冷やし中華麺に付いて来た、「ゴマダレ」をかけました。
「レモン醤油味」とかいろいろありますよね(^_-)-☆
Posted by いっちゃん♪いっちゃん♪ at 2009年08月05日 12:35
このページの上へ▲