生ﾊﾑ＆水菜de冷やしソーメン☆ランチ。:Let's Enjoy cooking!

2010年06月23日

生ﾊﾑ＆水菜de冷やしソーメン☆ランチ。

蒸し暑いお昼下がりの、あんまり火の前に長く立ちたくない時って・・・
ありますよね？(^_^;)お腹空いてるけど、サラっと簡単に素早く作って食べたいお昼。

チャチャっと手早く『冷やしソーメン☆ランチ』

冷蔵庫にあった、生ハムと水菜をトッピングして
ちょっといつもとは違った、さっぱり簡単ソーメンにしました♪

茹でたソーメンに、適当な長さに切った水菜を絡めて
流水でジャブジャブ洗いながら、麺に水菜を混ぜ込んで。

水気を切って、器に盛り、手で千切った生ハムを適当にトッピング

仕上げに、カリカリのフライドオニオンをアクセントに少量、散らしてから

生ハムの塩気を考えて、少し薄めにした冷やしめんつゆをかけ、出来上がり(*^^)v

調理器具（まな板・包丁・ザル・鍋など）を洗う時間を入れても１０分では
出来上がる♪お手軽ランチでした～＼(^o^)／

生ハムのピンク色と水菜の黄緑色が涼しげでしょ(^_-)-☆

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Posted by いっちゃん♪ at 17:22 │麺類

この記事へのコメント

蒸し暑い夏には最高ですねぇ～～！

と～～っても美味しそう！！

毎回思いますが・・・
毎日美味しいお料理が食べれる。
いっちゃんさんのお子様になりたいわぁ～～。

(－－〆)
私も頑張らねば・・・ですね。

Posted by えこ

at 2010年06月24日 00:06

えこさん♪

蒸し暑い夏、到来！！(笑)

冷やしソーメンの美味しく感じられる時期になりましたね☆

冷蔵庫にあるもので、創作冷やしソーメン作ってみました♪
案外イケましたよ(*^^)vｴﾍﾍ。

いやいや・・・えこさんちのごはんも、美味しそうですよ(*^^)v
いつも参考にさせていただいてます♪
えこさん♪頑張ってますよ～(*^^)v

ﾜﾀｼも日々精進。がんばりまーす！！(^o^)丿

Posted by いっちゃん♪ at 2010年06月24日 07:52

おはようございます(^_^)/~
今度、ペンションに泊りに行くので　冷やしソウメンを考えて
ました・・・・もちろん普通のです　　↑これは、彩りもいいし　見た目も
おいしそ～　つゆもかけるんですね( ^^) 子供達も食べやすそうだし、喜びそう★まねっこします♪

暑い毎日が続きますが、今日も１日「社長婦人」おもいだして(（笑))
頑張りましょう♪

Posted by miya at 2010年06月24日 08:25

miyaさん♪

おはようございま～す(^o^)丿

ペンションにお泊り♪いいですね～☆
ペンション＝ＢＢＱ＝カレーライスなどなど・・・

ありがちですが、、、冷やしソーメンいいですね～。茹でるだけだし(*^^)v

我が家では、行楽弁当に手軽に冷やしソーメン持参したりますよ♪

◎社長夫人・・・妄想♪(゜.゜)ｱﾊﾊﾊﾊ・・・。（爆）子犬小脇に抱え・・・
何度想像してもｳｹﾙんですけどぉ～（＾◇＾））））
元気でました♪ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ！

miyaさんもお仕事がんばって～(^o^)丿

Posted by いっちゃん♪ at 2010年06月24日 08:35

お洒落で、美味しそうな・・・・

冷やしそうめんですね！

いつか・・・作って食べてみますヽ(^o^)丿

Posted by 鳥壱

at 2010年06月24日 13:35

鳥壱さん♪

ありあわせでパパっとおひるごはんでしたが、こども達にもなかなか好評でした♪

いつか・・・って(笑)ｱﾊﾊﾊﾊ・・・・。

Posted by いっちゃん♪

at 2010年06月24日 16:10

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