鶏じゃが☆

いっちゃん♪

2009年07月29日 09:28

いつぞやの・・・鶏の丸焼き(にんにくたっぷり)を、お店で食べきれず・・・
持ち帰りして、フリージングしてあったので、それを使っての『鶏じゃが』作りました。




じゃがいも・エリンギ・玉ねぎ・インゲン・『鶏丸焼きのにんにくたっぷり』 
以上が入っています♪

玉ねぎ&エリンギは先に炒めて焼き色&甘みを引き出してから
じゃがいも+『鶏丸焼きのにんにくたっぷり』を加えて、
みりん+濃縮めんつゆで味付け・・コトコト・・
じゃがいもに火が通ったらインゲンを加えて色が変わったら

ごはんに合う、おかずでした(*^^)v 

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