白菜と豚団子の豆乳煮込み。
ある日の晩ごはん。
白菜があったので「何にしようかなぁ～(゜.゜)？」と冷蔵庫の中身を思い出し妄想タイム♪を
しばし、、、過ごしたのち(笑)作った あったか晩ごはん。
◎白菜と豚団子の豆乳煮込み
◎ローストポークのサラダ
◎雑穀入り土鍋炊きごはん
☆白菜と豚団子の豆乳煮込み。
◎白菜と豚団子の豆乳煮込み
白菜は大き目にザク切りに。
豚ひき肉は、粗みじん切りの玉ねぎと舞茸・庭のﾌﾚｯｼｭﾊﾞｼﾞﾙを刻んで混ぜ込み
豆乳で煮込んで、味付けはコンソメの素を加えました。
白菜の甘みとお肉のうまみに、バジルの風味が効いてて美味しかったです。
◎ローストポークサラダ
千切りの玉ねぎと、茹でたブロッコリーに市販のローストポークを和風ドレッシングで和えて。
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