大根・にんじん・ポークのカレー風味の煮込み

2009年11月13日 16:06

乱切りにした大根＆にんじんをポリ袋に入れて加熱後、
濃縮めんつゆ＋カレー粉＋クミンパウダー＋水を煮立たせた中に入れて
ポーク缶も加えて５～６分煮込んだら出来上がりの簡単☆煮物

カレー風味が食をそそる香りで、最初にレンジで加熱したお陰で
大根もにんじんも加熱時間が短くて済みます(*^^)v

彩りに貝割菜を散らして

この煮汁をごはんにかけて食べても美味しいのよね～(*^。^*)