肉ナシ肉じゃが風煮物。

いっちゃん♪

2010年03月12日 11:25





すき焼き残りでリメイク最後のシメは・・・
『肉ナシ肉じゃが風煮物』

残った煮汁を活用し、ホクホクで美味しい肉じゃが風煮物になりました♪


じゃがいも・にんじん・たまねぎは、大き目に切った後、一旦、レン・チン♪加熱して
柔らかくしておき、八分目くらいまで加熱後に、すき焼きの残り煮汁に加え
彩りに、むき枝豆を入れて、クツクツ温める感じで
煮汁が少なくなるまで煮絡めました☆

ホクホクのお野菜に、すき焼きの風味が染みて肉ナシでもおいしーーー(*^。^*)

これにて・・・すき焼きリメイクは終了~

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