ガーリックトマトチキン煮込み。

いっちゃん♪

2010年06月24日 15:35





 鶏手羽元と、にんにく、トマトソースで煮込んだ煮込むだけ簡単おかず☆

包丁の腹で潰したにんにくを多めに使い、香りよく仕上げました♪
薄切りの玉ねぎ・(野菜室にあったので)シメジ・少しだけ残ってたウィンナーも入れて。
オレガノ・バジルの乾燥ハーブも加え
鶏手羽元を加えトマトソース缶+水少々で煮込むだけ(*^^)v

骨付き手羽元からダシが出るので、柔らかく煮込むほど美味しくなります♪
味付けは、クレイジーソルトのみ。




うま味の出たソースに、パン耳トーストや、マッシュポテトを浸けて
食べると、ウマウマ美味しいので、
汁気は多めに作って、ソースをストック♪再利用しました(*^^)v






オムライスのソースとして♪

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