イチゴジャムを作りました♪

いっちゃん♪

2011年04月07日 14:50

ふと見たスーパーの見切り品コーナーに、大きなパックに
ぎっしりと詰められた見切り品「イチゴ」(あまおう)を見つけΣ(@_@;)!!
熟してはいるものの、、、全然カビも無いし、潰れてるワケでもなし。
美味しそうに赤々と輝いていたので、大入りパック200円で購入し
子供たちと、みんな大好き「イチゴジャム」を作りました(*^^)v







一人が「お手伝いしたい!」と言い出すと・・・
必ず、もれなく「自分も!」「自分も!」と付いてくるお手伝い係たち。。。(^_^;)

「おにぃちゃん!インチキー!いっぱい洗ってる!」
「違うよー。お前の方こそ、さっきいっぱい取っただろー」
「お水出しっぱなしだよ!おかーさんに怒られるよー!」

娘のごもっともな意見に母さん苦笑い。。。(^_^;)
イチゴを洗ってヘタを取る作業だけでも、大騒ぎ(>_<)





やっとのことで洗い、ヘタを取り終わったイチゴ達。






お砂糖(てんさい糖)を加え煮込み始めたイチゴ達。
クツクツしない内から、やる気満々のお手伝い係達に、かき回され

「アクくらい、静かにかーさんに取らせてくれーっ!」
4人で大騒ぎ\(゜ロ\)(/ロ゜)/\(゜ロ\)(/ロ゜)/(笑)






「いちごさん達、おいしくなぁれ♪」と唱えながらかき混ぜる娘の横顔は
愛おしいなぁ~(*^。^*)♪カワイイ。






鍋で粗熱を取って冷ましてから瓶詰し完成~☆
「イチゴジャム」というよりは、、、「いちごソース」と言った方が適切な感じだけど。。(笑)

休日の朝ごはんにみんなでパンケーキを焼いて、トッピングする予定でーす(^_-)-☆
楽しみ~♪



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