2009年04月09日
嬉しい夜にがっつり牛とじ丼♪
嬉しい当選が分かった日のお夕飯は・・・二男リクエストのガッツリ！！「牛とじ丼」
牛薄切り肉にタマネギ＋にんじん＋キクラゲ＋小葱を入れて｛お砂糖＋濃縮めんつゆ＋おろし生姜｝を加えて煮・・・仕上げに溶き卵でとじてフタをし、半熟になったところでアツアツごはんの上に乗っけて
リクエストした二男は・・・
ガツガツ
食べてお代りしてました
まだ５歳なんですけど・・・この先がとても不安な母です
横にあるのはべったら漬けです。
我が家のお気に入り
コープの「県産もずくスープ」
フリーズドライでお湯を注ぐだけの手軽さです。
これは安い時に買っておいてストックしておくととっても便利(^_^)v
冷ごはんと共に煮て雑炊にしたり♪
食欲のない時はさっぱりお茶漬け風にサラサラっといけます♪
「青のり入りお刺身こんにゃく」
これも袋から出してサッと水洗い後
添付のダシ入りお醤油に絡めるだけという手軽さに加え(^_^)vお値段も一袋１００円！！というのがまた魅力的
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄがあったので・・・チョチョッと上にのっけてひと手間かけた風
ガッツリとサッパリを組み合わせたお夕飯でした
Posted by いっちゃん♪ at 11:12
│お肉がメインの献立
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