2011年09月25日
和風煮込み野菜ハンバーグらんち。
休みの日のお昼ごはん。
娘が
「おかーさん、こないだ作ってたお野菜のハンバーグに大根がのってるやつが
また食べたーい！！」と言うので、、、
「和風煮込み野菜ハンバーグ」献立。作りました(*^^)v
干麺のうどんを茹でて、冷やしうどんも添えて☆
◎和風煮込み野菜ハンバーグ
◎冷やしうどん
◎雑穀入りごはん
娘が
「おかーさん、こないだ作ってたお野菜のハンバーグに大根がのってるやつが
また食べたーい！！」と言うので、、、
「和風煮込み野菜ハンバーグ」献立。作りました(*^^)v
干麺のうどんを茹でて、冷やしうどんも添えて☆
◎和風煮込み野菜ハンバーグ
◎冷やしうどん
◎雑穀入りごはん
☆和風煮込み野菜ハンバーグらんち。
ハンバーグには、刻んだセロリ、たまねぎ、にんじん、えのき入り。
整形して両面をこんがり焼いて
お水＋濃縮めんつゆのだしを加えフタをして中火で5分ほど煮込みます。
ハンバーグの中央を箸で刺してみて、濁った肉汁が出なくなったらOK。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、器に盛り付けた後、
「鬼おろし」でおろした大根おろし＜我が家の鬼おろし器＞と
刻み小ねぎ、プチトマト、（家庭菜園より）大葉、フリルレタスを添えて♪
ワタシ用には（フリルレタスが少ししかなかったので・・）アボカド。
三つ葉と竹輪入り冷やしうどん。
雑穀入りごはんも添えて。
「和風煮込み野菜ハンバーグ」らんち。出来上がり☆
Posted by いっちゃん♪ at 12:39
│お肉がメインの献立
この記事へのコメント
美味そう！我が家の休日ランチは、先日のいっちゃんさんの弁当を少し真似て、三色弁当にしましたよ～。
Posted by なっちゃん at 2011年09月25日 13:35
次女の中学校の運動会から今帰ってきてblog見ました～☆すごく美味しそう！今晩の夕飯に参考にしよう…☆
Posted by ﾘﾝﾘﾝ at 2011年09月25日 15:07
なっちゃんさん♪
三色弁当いいですね～(*^。^*)♪
大根おろしをのせた和風煮込みハンバーグ☆
おいしかったですよ～(*^^)v
でもね、すっごいお腹いっぱいになりました(笑)
ﾘﾝﾘﾝさん♪
運動会、お疲れ様～(^o^)丿
今日の予報は雨のち曇りだったけど、見事に外れて
午前中～昼過ぎまでいいお天気でしたね☆
お夕飯はハンバーグだったかな？(*^。^*)
三色弁当いいですね～(*^。^*)♪
大根おろしをのせた和風煮込みハンバーグ☆
おいしかったですよ～(*^^)v
でもね、すっごいお腹いっぱいになりました(笑)
ﾘﾝﾘﾝさん♪
運動会、お疲れ様～(^o^)丿
今日の予報は雨のち曇りだったけど、見事に外れて
午前中～昼過ぎまでいいお天気でしたね☆
お夕飯はハンバーグだったかな？(*^。^*)
Posted by いっちゃん♪ at 2011年09月25日 20:10
@和風ハンバング～大好きっす！
明日作ってみたくなりました～～～
明日作ってみたくなりました～～～
Posted by yorozuya at 2011年09月25日 20:46
yorozuyaさん♪
ぜひ、作ってみてくださ～い(^o^)丿
オススメでーす☆
ぜひ、作ってみてくださ～い(^o^)丿
オススメでーす☆
Posted by いっちゃん♪ at 2011年09月26日 06:15
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